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What we have for you here..
- Über Biohof Dusch. Wir, Biohof Dusch bewirtschaften unseren Hof nach biologisch-dynamischen Grundsätzen und den Richtlinien von Bio-Suisse und Demeter. Als Biobauern arbeiten wir mit den von der Natur vorgezeigten Kreisläufen und beschränken uns auf natürliche Hilfsmittel. Das Wohl der Tiere, Pflanzen und Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt. Die Erhaltung der biologischen Vielfalt, der ökologischen Lebensräume für Mensch und Tier Read more...
- Über Chocolat Manufacture Appenzell. In unserer kleinen Chocolat-Manufacture, mitten an der Hauptgasse im Dorf Appenzell, werden feinste Chocolat-Spezialitäten mit viel Aufwand und Liebe zu süssen Versuchungen geschöpft. Hochwertige Rohstoffe verschmelzen mit traditionellen Appenzeller Spezialitäten und Sujets zu neuen sinnlichen Geschmackserlebnissen. Kreiert als Tafel-Schokolade, auf Wunsch individuell verpackt , als Pralinés und Truffes oder in unserem Café Fässler als Trinkschokolade. Erhältlich Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber INGWR. INGWR Tee und Limo sind voller frischem, fairtrade & bio Ingwer Saft. Den IngwerSaft beziehen wir direkt von einer NGO Bauernkooperative im Süden Indiens. INGWR Tee und Limo sind so schnell gemacht, da verschlägt’s dir glatt die E! Einfach 1cl ins Glas und aufgiessen mit heissem Wasser für den Tee und mit Mineralwasser für die Limonade. INGWR ist Read more...
- Über Easypancakes. Unsere Mischungen werden in der Schweiz hergestellt. Wir verwenden, so weit es geht, Schweizer Zutaten. Wenn wir eine neue Pancake-Backmischung auf den Markt bringen, sind wir von dieser zu 100 % überzeugt. Zudem legen wir grossen Wert auf das Geschmackserlebnis unsere Pancake-Backmischungen. Unsere Philosophie Nachhaltig Die Nachhaltigkeit steht bei uns ganz im Vordergrund. Wir legen Wert auf eine Read more...
- Über Aemme Shrimp. Umweltverträglich und nachhaltig. Die Schweiz importiert über 9 000 Tonnen Shrimp pro Jahr. Die Kritik und Verunsicherung bezüglich den Produktionsmethoden in den Herkunftsländern wächst. Antibiotika-Einsatz Rodung der Mangrovenwälder Schleppnetze verursachen grosse Schäden – Beifang Deshalb produzieren wir diese Delikatesse in der Schweiz. Die dazu notwendigen Produktionsmethoden sind umweltverträglich und nachhaltig. Fangfrisch. Regional. Ohne Antibiotika-, Hormone- und Zusatzstoffe. Read more...
- Über Nyanja. Chancen schaffen | Welten verbinden | Freude teilen mit Bolibo Mangos aus Mosambik Nyanja ist gemeinschaftlich – Lokal verarbeitet, faire Preise und Löhne direkt – Ohne Zwischenhandel vom Bauern bis zu dir persönlich – Schick deiner Produzentin einen Selfie-Gruss! Wir sind das Volk der Nyanja Unser Zuhause ist die Niassa-Region im Norden von Mosambik. Hier leben wir in Read more...
- Über James Jar & Co. Food & drinks in a Jar Alle unsere hausgemachten Salate, Suppen, Säfte und weitere Leckereien sind innerhalb unserer Familie entwickelt worden. Und genau mit diesem Grundgedanken haben wir James Jar & Co. aufgebaut. Alle Familienmitglieder steuern ihre Talente zum Unternehmen bei und inspirieren sich gegenseitig. Die homemade Limonade stammt zum Beispiel von meinem Sohn, der Read more...
- A propos de Pierre et Jean. Titré Double Champion Suisse de la Pâtisserie, Pierre et Jean, c’est une équipe au service des papilles genevoises depuis 2002. L’histoire de Pierre & Jean commence en février 2002 avec l’ouverture de leur première Boulangerie-Pâtisserie située dans le Quartier des Bains à Genève. Pour nous, l’artisanat, c’est l’alliance d’un savoir-faire manuel pointu et le Read more...
- A propos de/ Über Swiss Kombucha At the Swiss Kombucha Company, we believe that feeling good, leads to doing good as well. We know you’ll love our kombucha as much as we do. Our hand made, small-batch, unpasteurized kombucha, optimizes the brewing environment for millions of probiotics vitamins and enzymes. Inspired by fresh Swiss organic ingredients and local tastes, we Read more...
- Über Oona caviar. Oona caviar is the first and only Swiss caviar taken from sturgeon that are bred in Swiss mountain water. Fully in accordance with the philosophy of the Tropenhaus Frutigen, the first Swiss caviar makes its appearance in the market in a natural and sustainable manner, produced with the finest craftsmanship. The quality of the caviar goes hand Read more...
- Über Alver. Alver is a new food company producing everyday foods that are based on Golden ChlorellaTM. This nutrient-dense micro-algae is a truly sustainable source of protein, something which the planet needs if we are to be able to feed the ever-increasing world population. Our objective is to make tasty foods that are healthy and can be produced sustainably. Packed Read more...
- Über The Small Batch Project. Ich habe «the small batch project» gegründet, um unabhängige Schokoladenhersteller aus der ganzen Welt kennen zu lernen, ihre Schokolade zu testen und jene Projekte, die mit Herz und Seele geführt werden vorzustellen. Wir brauchen wieder mehr Alltagshelden, die Brücken schlagen können zum globalen Süden und uns mit diesem verbinden. Wir verkaufen / Nous vendons Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Pure Taste. Regional, Saisonal, wild fermentiert natürlich konserviert Fermentation à 360 Grad Mit Hilfe von unterschiedlichsten Fermentations-Techniken, können wir mit einer breiten Palette an Geschmacksvielfalt und Kombinationen arbeiten. Der Genuss ist ein wichtiger Bestandteil unserer Produkte, daher versuchen wir uns in diesem Bereich keine Grenzen zu setzen und immer wieder Neues zu kreieren. Fermentierte Lebensmittel geben deinen Gerichten neue Read more...
- Über El Pescador. Wir sind spezialisiert auf wild-gefangene Fische und Meeresspezialitäten aus nachhaltig kontrollierten Gewässern. Dies bedeutet, dass wir nicht jeden Tag unser gesamtes Sortiment in unserem Shop anbieten können. Wir verkaufen die Fische, welche die Natur unseren Fischern gegeben hat und wir fangen nur so viele Fische, dass deren Bestände für die Zukunft gesichert sind. Wir kennen alle unsere Read more...
- Über Baeckerei Neuhof. In unserer Backstube backen, kneten und formen unsere Neuhof-Bäcker jeden Morgen mit bemehlten Händen und einem lächeln im Gesicht die Teige. Neben der ganzen Handarbeit ist es uns sehr wichtig, dem ganzen einen speziellen «style» zu geben. In unserem fall sind das Zeit & Ruhe. Wir verkaufen / Nous vendons Brot & Kleingebäck – Bio Bauernbrot, Read more...
- Über alpuris. alpuris bietet grossartige Honige von kleinen Imkern sowie sorgfältig ausgewählte Manufakturprodukte aus den Schweizer Alpen. Die Basis unseres Erfolges ist die Leidenschaft für das, was wir tun, und die Sorgfalt und das Know-how, mit der wir es tun. So sind wir seit unserer Gründung 2016 zum grössten Anbieter von aussergewöhnlich guten und seltenen Honigsorten geworden. Bei alpuris erhalten Read more...
- A propos de MARUtCHA. MARUtCHA est le premier salon de thé spécialisé dans le thé bio japonais à Lausanne. Ce petit salon se caractérisera par une ambiance détendue et moderne. Pour les amateurs de la culture japonaise, des ateliers d’origami, ateliers de thé, et le cours de japonais pour voyage seront aussi dispensés sur place. Wir verkaufen / Nous Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Gebrüder Grimm. Wir, Marc und Steve Grimm, sind der süssen Nascherei hoffnungslos verfallen – und das schon seit Kindertagen. Auf den Geschmack gebracht hat uns damals unsere Grossmutter, die in ihrer Stube in Lüscherz am Bielersee zur Märchenstunde lud. Bei uns werden die Bean to Bar-Schokoladen nach einem aufwendigem Verfahren von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt. Read more...
- Über Caffè Cervino. Was 1986 in einer Garage begonnen hat, entwickelt sich stets weiter: Zwischen den ersten Experimenten mit dem Rösten von Kaffeebohnen bis zur monatlichen Produktion von ca. 2 Tonnen Kaffee steckt jede Menge Erfindergeist und Herzblut. Mit viel Fingerspitzengefühl und gesammelten Erfahrungen entsteht die richtige Harmonie zwischen den über Tausend Aromaverbindungen, welche im Kaffee enthalten sind. Caffè Cervino, Read more...
- Über Kernser. Die einzigartigen Kernser Pasta-Spezialitäten von höchster Qualität überzeugen unsere Kunden. Unsere Pastaprodukte enthalten 100% natürliche, auserlesene und hochwertige Rohstoffe wie besten Hartweizen, Zentralschweizer UrDinkel, frische Schweizer Eier aus Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat. Wenn immer möglich stammen die Zutaten der Kernser Pasta aus der Region. Handwerk und gesunde Ernährung Das schonende Produktions- und Trocknungsverfahren in Niedertemperatur, welches wir Read more...
- Über Toyu Tofu Wir stellen Tofu für alle her! Unabhängig davon, ob man sich gesund ernähren möchte, oder einfach Spass an köstlichem, nachhaltigem Tofu hat. Das motiviert uns, ständig an feinen neuen Kreationen zu arbeiten. Die Tofurei TUYU GmbH bietet selbstgemachten Tofu und einen Sojadrink an, der so frisch ist wie es sein soll. Unsere handwerkliche Produktion garantiert den feinsten Read more...
- A propos de Les frères Alcala. Perpétuent la tradition transmise par leur père venu d’Espagne dans les années 60, en élaborant une palette de produits d’excellence. Passionnés de gastronomie et riches de leurs nombreux voyages, les deux frères souhaitent partager avec vous divers produits coup de cœur découverts au fil de leurs rencontres. Passeurs de relais, les deux frères vous Read more...
- A propos / Über Bubeck In unserer hauseigenen Manufactur stellen wir Tag für Tag mit viel Leidenschaft und Innovation unsere Produkte her. Wie schon die 4 Generationen vor uns legen wir höchsten Wert auf Qualität. Nur ausgewählte Rohstoffe und Zutaten werden mit viel Liebe verarbeitet Im Herzen Kleinbasels, nahe der Messe, an der Clarastrasse 26, befindet sich der Zuggerbegg Read more...
- Über Alpkeserei Parpan Die Alpkaeserei im alten Heustall der Plantahof Alp ist ein faszinierendes Gemeinschaftsprojekt. Eine moderne Alpmilchverarbeitung in einem über 100 Jahre alten Alpstall, als Anpassung an die heutigen wirtschaftlichen Verhältnisse. Der sanierte Altstall aus dem Jahr 1888 bewahrt seine Ursprünglichkeit gegen aussen. Im früheren Heustall (Obergeschoss) ist eine rundum verglaste Käserei eingebaut. Sie ist so platziert, dass man Read more...
- About naanu. We believe in change-makers, those who have a positive impact on our planet. Which is why we aim to empower you, in the most simplest, healthy and enjoyable way we know. Behind naanu: Julia Devecchi With a background in business and after being amazed by the startup world, Julia put her love for food and startups together and Read more...
- A propos de Swiss Soja L’histoire de l’entreprise Swiss Soja débute en 1977 à Carouge. Ce fût l’une des premières fabriques de tofu proposant en Europe une gamme de produits à base de soja de qualité premium. Les ambitions de notre maison étant de conquérir le cœur et les papilles gustatives d’une clientèle qui, à cette époque, n’avait probablement jamais Read more...
- Über Heidelbeeri. Die Idee für Heidelbeeri.ch entstand im Frühjahr 2018. Aus einem unverbindlichen Gespräch wurden immer mehr Gespräche, die zunehmend konkreter wurden. Im Sommer 2018 folgte ein Praktikum auf einer Heidelbeeren-Farm, bei dem wir den Umgang mit Heidelbeeren lernen durften. Nach einem Besuch der Farm im Sommer 2019 haben wir uns kurzerhand entschieden, 500 Heidelbeerpflanzen mit nach Hause zu Read more...
- Über Bruegger Fleischtrocknerei. Engelhard Brügger, der Urgrossvater des heutigen Geschäftsführers Jörg Brügger, gilt als der Begründer der professionellen Fleischtrocknerei. 1925 hat in der 2. Generation sein Sohn Engelhard Brügger jun. in Parpan eine eigene Fleischtrocknerei gegründet. Heute wird der Betrieb bereits in der 4. und 5. Generation von Jörg und Marlene Brügger mit Ihren Töchtern Gianina und Ladina mit Read more...
- Über Uns. Wir führen den Bauernhof am Murtensee seit 2010. Auf diesem stattlichen Pachtbetrieb leben und arbeiten wir mit Auszubildenden und Mitarbeitern. Auf dem Hof leben Pferde, Kühe, ein Hund, Katzen, Zwergziegen, Kaninchen, drei Hennen und ein Hahn. Wir haben uns auf die Milchproduktion, den Anbau von Kartoffeln, Gemüse und Süsskartoffeln sowie die Pferdehaltung spezialisiert. Nous vendons/ Wir verkaufen Read more...
- Über ZueriChips. Wir bekämpfen Food Waste, indem Wir Chips aus gerettetem Brot der besten Zürcher Bäckereien herstellen. Traurig aber wahr – in der Schweiz wird 1/3 der Lebensmittel weggeworfen und Brot ist eines der am meisten verschwendeten Produkte. Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Chips aus gerettetem Brot der besten Bäckereien in Zürich herzustellen. Nous vendons/ Wir verkaufen ZueriChips Read more...
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