A propos de Les frères Alcala.

Perpétuent la tradition transmise par leur père venu d’Espagne dans les années 60, en élaborant une palette de produits d’excellence.
Passionnés de gastronomie et riches de leurs nombreux voyages, les deux frères souhaitent partager avec vous divers produits coup de cœur découverts au fil de leurs rencontres.

Passeurs de relais, les deux frères vous invitent à vivre de beaux moments dont plaisir et convivialité seront les maîtres mots, au travers de produits d’exception.

“La patience garantit l’excellence”

Wir verkaufen / Nous vendons

Du jambon “Pata Blanca” et “Pata Negra” à la coupe ou en pièces entières, une séléction de plateaux de charcuterie à l’emporter, des bocaux artisanaux, de la viande fraîche de “Pata Negra” en direct et en primeur, un choix de produits “coup de coeur* pour les gourmets et des idées cadeaux pour vos clients et vos amis.

– Jambon épaule Pata Negra, Jambon cru de devant Pata Negra Reserve, 18 mois d’affinage, élaboré en Suisse avec de la viande de porc suisse ou ibérique
– Jambon cru Pata Blanca Réserve
– Jambon cru Réserve Pata Negra