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TOP REGIONAL FOOD SHOPS
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- Über Edelwhite Gin. Edelwhite Gin ist ein von A bis Z handgefertigter Gin. Hinter dieser Aussage stehen wir. Alle einheimischen Kräuter (14 der insgesamt 27) stammen aus Sandra Limachers Garten, wurden frisch in den Wäldern und Wiesen der Umgebung gepflückt oder sorgfältig in unserer Kräuteranbaugenossenschaft im Dorf ausgewählt. So wird nicht nur das Versprechen regionaler Zutaten erfüllt, sondern auch Frische Read more...
- Über Zürischum Die Zhampagner GmbH gegründet im Sommer 2018, ist ein Zürcher Jungunternehmen, das sich der Herstellung eigenständiger lokaler Schaumweine auf Basis der ‚Méthode Traditionelle‘ verschrieben hat. Mit einem Winzer, einem Lebensmittelingenieur, einer Marketing-Expertin und Zweien für die Geschäftsabwicklungen sind wir nicht nur fünf gute Freunde, die gerne die Gläser heben, sondern auch ein sich ideal ergänzendes Team. Schaumweine aus Read more...
- Über Küchenwerkstatt Wir sind ein kleiner Feinkostladen im Zürcher Oberdorf. In unseren Regalen findest du ausgewählte Delikatessen, welche nicht nur schön aussehen, sondern auch köstlich schmecken. Auf der Suche nach dem geeigneten Geschenk, sei es für die Liebsten, für sich selber, Kunden, für die Mitarbeiter….. Wir finden das Passende. Mit viel Passion beraten wir dich und verpacken die Köstlichkeiten in Read more...
- Über Trotte Loehningen Weine, regionale Produkte, Genossenschaft, Drinks Die Weinbaugenossenschaft Trotte Loehningen wurde 1951 als erste und einzige Weinbaugenossenschaft im Kanton Schaffhausen gegründet. Während zu Beginn der Weinabsatz gering war und Fehljahre sowie Frostschäden immer wieder finanzielle Schwierigkeiten verursachten, erfolgte nach 1960 eine starke Steigerung der Nachfrage und es entwickelte sich ein blühendes Geschäft. Durch die 1991 eingeführte Mengenbeschränkung sicherte Read more...
- Über Balik. Die Geschichte von Balik war von Anfang an und ist bis heute geprägt von Leidenschaft, Liebe zum Detail und einer Prise Verrücktheit. Denn alles beginnt mit einem Schauspieler und seinem Partner, die sich einen Traum erfüllen und sich in Ebersol, umgeben von unberührten Hügellandschaften, einen 300jährigen Hof kaufen. Es ist genau diese friedliche Ruhe inmitten einer urtümlichen Landschaft, Read more...
- A propos de Caviar House & Prunier. Caviar House & Prunier allie pour vous tradition et modernité dans le but d’atteindre la plus haute qualité culinaire. Aujourd’hui, les connaisseurs et les gourmets du monde entier comptent sur notre expertise chargée d’histoire. Depuis 140 ans, nous sommes passionnés par les produits de la mer les plus nobles et les plus exclusifs. Read more...
- Über Zahner Fishhandel. Zahner Fischhandel AG seit 1985 Ihr Comestibles-Spezialist. Täglich werden bei uns frische Fische und weitere Delikatessen aus aller Welt und der Schweiz angeliefert und wenn nötig weiter verarbeitet. Mit unseren mobilen Verkaufsmobilen fahren wir direkt zu Ihnen in die Nähe. Und mit unseren Kühltransportern beliefern Restaurants, Hotels, Spitäler, Heime und Detailhandel. Unsere Hausspezialität Täglich frisch produzieren wir Read more...
- About Frisk Fisk. Das erste Schweizer Lachslokal in Winterthur: Spezialitäten aus bestem norwegischen Lachs – kalt geräuchert, warm geräuchert oder gebeizt… Fischcake, Norsk Reker, Crab Bun, feine Bagels, frische Salate und weitere Köstlichkeiten begleitet von ausgesuchten Weinen und Cocktails. Lokal verwurzelt Frisk-Fisk-Gründer Matteo Trivisano lernte hochwertigen Lachs in Norwegen kennen und brachte die Idee einer Lachsbar in die Schweiz – Read more...
- Über Bruegger Fleischtrocknerei. Engelhard Brügger, der Urgrossvater des heutigen Geschäftsführers Jörg Brügger, gilt als der Begründer der professionellen Fleischtrocknerei. 1925 hat in der 2. Generation sein Sohn Engelhard Brügger jun. in Parpan eine eigene Fleischtrocknerei gegründet. Heute wird der Betrieb bereits in der 4. und 5. Generation von Jörg und Marlene Brügger mit Ihren Töchtern Gianina und Ladina mit Read more...
- A propos de Les frères Alcala. Perpétuent la tradition transmise par leur père venu d’Espagne dans les années 60, en élaborant une palette de produits d’excellence. Passionnés de gastronomie et riches de leurs nombreux voyages, les deux frères souhaitent partager avec vous divers produits coup de cœur découverts au fil de leurs rencontres. Passeurs de relais, les deux frères vous Read more...
- Über alpuris. alpuris bietet grossartige Honige von kleinen Imkern sowie sorgfältig ausgewählte Manufakturprodukte aus den Schweizer Alpen. Die Basis unseres Erfolges ist die Leidenschaft für das, was wir tun, und die Sorgfalt und das Know-how, mit der wir es tun. So sind wir seit unserer Gründung 2016 zum grössten Anbieter von aussergewöhnlich guten und seltenen Honigsorten geworden. Bei alpuris erhalten Read more...
- Über Oona caviar. Oona caviar is the first and only Swiss caviar taken from sturgeon that are bred in Swiss mountain water. Fully in accordance with the philosophy of the Tropenhaus Frutigen, the first Swiss caviar makes its appearance in the market in a natural and sustainable manner, produced with the finest craftsmanship. The quality of the caviar goes hand Read more...
- Über Chocolat Manufacture Appenzell. In unserer kleinen Chocolat-Manufacture, mitten an der Hauptgasse im Dorf Appenzell, werden feinste Chocolat-Spezialitäten mit viel Aufwand und Liebe zu süssen Versuchungen geschöpft. Hochwertige Rohstoffe verschmelzen mit traditionellen Appenzeller Spezialitäten und Sujets zu neuen sinnlichen Geschmackserlebnissen. Kreiert als Tafel-Schokolade, auf Wunsch individuell verpackt , als Pralinés und Truffes oder in unserem Café Fässler als Trinkschokolade. Erhältlich Read more...
- A propos Mami Chocolate. Wir lieben sie alle, die italienische Küche. Allerdings hat sie weit mehr zu bieten als Pizza, Pasta und guten Wein. Davon zeugt unser exklusiver Brotaufstrich aus dem schönen Piemont. Nachdem wir die Köstlichkeit erstmals probiert hatten, stand unsere Mission fest: Die Welt muss diesen Botschafter echten italienischen Genusses kennenlernen! Es war die Geburtsstunde von “Mami Chocolate“. Read more...
- A propos de la Spiruline Swiss Made. Spiruline SwissMade c’est l’histoire de Stéphane et Christophe, deux aspirants spiruliniers aux parcours singuliers, aux talents différents, mais complémentaires. Et aux ambitions communes : lancer une spiruline 100 % helvétique et sensibiliser la population à la superfood. Précurseurs, visionnaires, pionniers ? Ils vous répondront que c’est leur ego au service du projet et non le Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber uns. Die Rigi ist ein majestätischer Berg im Herzen der alpinen Schweizer Bergwelt und Heimatort unserer Kirschbrennerei. Die Rigi offenbart szenische Blicke über türkisfarbene Seen, das Bergwasser fliesst aus den nahegelegenen Gletschern. Die reine Luft und die sanft abfallenden Wiesen, das Meer an Pflanzen, setzen seltene alpine Düfte frei. Viele dieser Aromen haben wir im Mount Rigi Aperitif eingefangen Read more...
- Über / A propos de La Perche Loë. 100% suisse, la perche Loë est élevée dans une eau de montagne pure. Elle ne connaît ni hormone de croissance, ni médicaments, ni antibiotiques. Tout dans sa gourmandise et sa chair fondante rappelle les filets que préparaient les restaurants de plage de notre enfance. C’est pourtant dans les eaux pures du massif Read more...
- Über/ A propos de la Maison Buet. La Maison Buet vous propose dans ses deux établissements une grande variété de réalisations en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Derrière cet établissement, un couple de passionnés ! Des chercheurs de plaisir, des friands de gourmandises, des mordus de chocolat et c’est depuis 2000 que nous mettons au quotidien notre passion au service de Read more...
- Über Domani Food. Domani Food SA is a young Swiss snack food production company based in Ticino, focusing on the Swiss chocolate and natural snack food industry for global markets. “Domani”, the Italian word for “tomorrow”, expresses the essence and philosophy of the company. It is our mission to create new generation Swiss chocolate and snack food products of the Read more...
- Über Paul Gourmet Ketchup. Wir von Paul Gourmet Ketchup lieben es, immer wieder für uns und für Freunde und Familie fein zu kochen und gemeinsame Momente zu geniessen. Oft wollen wir dabei für kalte und warme Speisen eine feine Sauce auftischen – die gängigen, industriell hergestellten Ketchups und Saucen sind uns dafür aber zu süss, sauer, zerstören den Geschmack des Read more...
- A propos/ Über La Schoggi Schokoladenmachen aus Leidenschaft Mein Name ist Bruno Blum. Schokoladenmachen ist meine Leidenschaft. Ich liebe es, in meiner kleinen Schokoladen-Werkstatt zu stehen und immer wieder fasziniert zu erleben, wie aus rohen Kakaobohnen Schritt für Schritt ein so herrliches Genussmittel wie Schokolade entsteht. La Schoggi Manufaktur: Klein, aber fein Auf 25 Quadratmetern hat es alles, was Read more...
- A propos/ Über Choba choba Our cacao beans grow on our small family farms in the beautiful Alto Huayabamba Valley. The Alto Huayabamba Valley lies in the heart of the upper Amazon, the birthplace of cacao itself. Its rich ecosystem is part of UNESCO‘s Biosphere Reserve “Gran Pajatén” and home to many endemic species as well as unique cacao varieties. Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Chopf Nuss. Nussmesan ist die pflanzliche Alternative zum herkömmlichen Reibkäse. Bestimmt kennst du das. Auf einen schönen Teller Pasta gehört eine Portion Reibkäse. Am liebsten oben alles wegessen und dann nochmals darüber streuen. Nun kannst du das auch ohne ein Milchprodukt geniessen. Unser Chopf Nuss Nussmesan wird aus natürlichen, qualitativ hochwertigen Rohstoffen hergestellt und eignet sich hervorragend für viele Read more...
- Über Quellpark Kundelfingerhof In langer Tradition wird auf dem Kundelfingerhof geräuchert. Früher in erster Linie um die Haltbarkeit zu verlängern, da im Heissrauch der Fisch gegart wird. Heute steht der Geschmack im Vordergrund. Unsere frischen Forellen werden ausschliesslich mit reinen Buchenspänen heissgeräuchert. Dies sorgt für den feinen, traditionellen Rauchgeschmack und macht diese Spezialität zum unverwechselbaren Genuss. Mit über 100 Jahren Read more...
- Über/ A propos de la Maison Galatà MAISON Galatà vous propose une pâtisserie créative et éco-responsable (slow pastry). Notre spécialité, la madeleine, est élaborée exclusivement à partir d’une sélection de produits de haute qualité issus de filières engagées et durables prioritairement suisses. Toutes nos madeleines sont cuites de manière traditionnelle dans des moules en métal. Afin de garantir une qualité Read more...
- Über The Mochi House The Mochi House is the first fully artisanal Mochi producer in Switzerland. The Mochi House blends the use of traditional Japanese Techniques with the art of Swiss quality; offering a delicious product to its clients. All products used in our recipes are sustainable and locally sourced – making sure our clients stay healthy while enjoying Read more...
- A propos de Chocolats du Monde. Tel un caviste, nous sélectionnons les meilleures tablettes de chocolat et offrons nos conseils pour les choisir. Nous travaillons uniquement avec des artisans bean to bar qui transforment eux-mêmes les fèves de cacao en chocolat. Grâce à cela nous pouvons assurer une meilleure traçabilité et rémunération des cultivateurs. Nous proposons du chocolat de la Read more...
- Über Pelmenian and More We are a family business. Alena is taking care about the production, selecting the best recipies and products and making her magic…..and Paolo is the man behind the social media, orders and delivery. We are not one of those big industrial-food-making company and the products we offer are the same products we eat at home with Read more...
- Über Rosso Arancio Rosso Arancio durchquert Italien mit einer Fülle von Geschmacksrichtungen, um seine Idee des “Natural Food Point” ins Herz von Zürich zu tragen, wo Sie hausgemachtes Eis (hergestellt aus 100% natürlichen Zutaten), salzige Gerichte auf der Basis von frischem Gemüse der Saison, das in Glas-Vasen angeboten wird, und grosse Konditorei-Klassiker wie Tiramisu, Rahm, Semifreddi, Desserts, etc. Rosso Arancio Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesA propos / Über Alpen Hirt Tradition Das Besondere an unseren Trockenfleisch-Spezialitäten ist die ursprüngliche Verarbeitung und Veredelung nach dem Rezept von Adrians Urgrossvater. Alpen Hirt verarbeitet kein Pökelsalz, keine anderen künstlichen Zusatzstoffe und kein Fremdfett. Bündner Bergkühe, Rotwein, Schweizer Alpensalz, natürliche Gewürze und schonendes Lufttrocknen genügen für den vollkommenen Genuss. Natürlich natürlich, wie zu Urnenis Zeiten. Innovation AlpenHirt steht Read more...
