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- A propos/ The Fruits Snacks How are our the fruits freeze-dried? Freeze drying removes moisture from the fruit, such as raspberries, strawberries, blueberries, bananas and pineapples, by sublimation, which turns water molecules into steam, but leaves the outer skin, color and fibers intact. The big plus is that nutritional value and taste are preserved without any further additives. The relatively Read more...
- Über/ About New Roots New Roots is the result of Alice & Freddy’s very big dream : crafting a plant-based alternative to cheese. It took a lot of work, intrepidity, and a pinch of craziness, like big dreams do. We selected the farm we get our cashews from according to the exceptional quality of their nuts and their human rights Read more...
- About/ Über Noshballs Our founders Danica and John realized that there was a gap in the market for actual ‘healthy’ snacks that were not complicated or boring and most importantly that satisfied those daily sugar cravings in a healthy way! Their vision? A snack that would redefine healthy snacking. Since 2015, working in their kitchen in the heart of Zurich Read more...
- A propos/ Über Nutri Nuts Es ist Jahrzehnte her seitdem der legendäre Peanut Butter Cup neu erfunden wurde. In dieser Zeit suchten wir stets nach Möglichkeiten wie wir diese Leckerei ohne schlechtes Gewissen geniessen können. Aus diesem Grund haben wir beschlossen Arbeit in die Entwicklung und Herstellung eines Peanut Butter Cups zu stecken, welcher liefert was wir an Proteinen brauchen Read more...
- A propos / Über Biohof Gula Der Biohof Gula liegt auf rund 780 Meter über Meer in Rueun, der Region Surselva, einbettet in die wunderschöne Bündner Bergwelt. Die Familie Alpiger – Markus und Anita und ihre Kinder Roman und Corinne – ist im Sommer 2007 als Pächter auf den Hof Gula gekommen. Auf unserem Hof halten wir rund 38 Mutterkühe, einen Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Chopf Nuss. Nussmesan ist die pflanzliche Alternative zum herkömmlichen Reibkäse. Bestimmt kennst du das. Auf einen schönen Teller Pasta gehört eine Portion Reibkäse. Am liebsten oben alles wegessen und dann nochmals darüber streuen. Nun kannst du das auch ohne ein Milchprodukt geniessen. Unser Chopf Nuss Nussmesan wird aus natürlichen, qualitativ hochwertigen Rohstoffen hergestellt und eignet sich hervorragend für viele Read more...
- A propos/ Über Choba choba Our cacao beans grow on our small family farms in the beautiful Alto Huayabamba Valley. The Alto Huayabamba Valley lies in the heart of the upper Amazon, the birthplace of cacao itself. Its rich ecosystem is part of UNESCO‘s Biosphere Reserve “Gran Pajatén” and home to many endemic species as well as unique cacao varieties. Read more...
- A propos/ Über La Schoggi Schokoladenmachen aus Leidenschaft Mein Name ist Bruno Blum. Schokoladenmachen ist meine Leidenschaft. Ich liebe es, in meiner kleinen Schokoladen-Werkstatt zu stehen und immer wieder fasziniert zu erleben, wie aus rohen Kakaobohnen Schritt für Schritt ein so herrliches Genussmittel wie Schokolade entsteht. La Schoggi Manufaktur: Klein, aber fein Auf 25 Quadratmetern hat es alles, was Read more...
- What: Bio Organic, Bread & Bakery products, Meat, Dairy & Eggs, Farm, Meat and Fish, Milk Products, and OilÜber/ A propos de La Ferme Iseli Exploitation fondée en 1967, la Ferme Iseli se consacre depuis 2003 à l’agriculture biologique. Une affaire de passion familiale, dans laquelle la troisième génération déjà s’investit. Au coeur des terres vaudoises, l’exploitation se trouve en dehors de La Sarraz, village situé entre Lausanne, Vallorbe et Yverdon. Nous vendons/ Wir verkaufen – Céréales Read more...
- Über Paul Gourmet Ketchup. Wir von Paul Gourmet Ketchup lieben es, immer wieder für uns und für Freunde und Familie fein zu kochen und gemeinsame Momente zu geniessen. Oft wollen wir dabei für kalte und warme Speisen eine feine Sauce auftischen – die gängigen, industriell hergestellten Ketchups und Saucen sind uns dafür aber zu süss, sauer, zerstören den Geschmack des Read more...
- Über Domani Food. Domani Food SA is a young Swiss snack food production company based in Ticino, focusing on the Swiss chocolate and natural snack food industry for global markets. “Domani”, the Italian word for “tomorrow”, expresses the essence and philosophy of the company. It is our mission to create new generation Swiss chocolate and snack food products of the Read more...
- Über/ A propos de la Maison Buet. La Maison Buet vous propose dans ses deux établissements une grande variété de réalisations en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Derrière cet établissement, un couple de passionnés ! Des chercheurs de plaisir, des friands de gourmandises, des mordus de chocolat et c’est depuis 2000 que nous mettons au quotidien notre passion au service de Read more...
- A propos de/ Über Ziegler Metzgerei Seit 1899 stellt die Ziegler Metzgerei Fleischerzeugnisse von höchster Qualität nach traditionellen Hausrezepten her. Fast 100 Jahre später starteten wir 1998 mit der “Ziegler delikat essen AG” durch. Durch den Umbau unseres Fachgeschäftes in Oerlikon und der Inbetriebnahme unserer modernen Produktionsstätte in Oberglatt, beschäftigen wir heute rund 90 Mitarbeiter mit gleichbleibender Qualität. Wir sehen Read more...
- A propos de/ Über Bleiki Alpkaeserei. Wir, Agnes und Paul Barmettler mit den Kindern Karin, Nicole und Reto bewirtschaften die Alp Bleiki zusammen mit einem Talbetrieb in Oberdorf. Von mitte Mai bis anfang Oktober wohnen wir auf der Alp. Die Alp Bleiki ist seit 1869 im Familienbesitz und wird von uns in der fünften Generation bewirtschaftet. Früher wurde noch am Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesAbout/ Über Horizonte Coffee Roasters. Kaffee ist unsere Leidenschaft. Wir glauben an direkten Handel, Innovation und Perfektion. Horizonte verbindet Kaffeeliebhaber mit Kaffeebauern, deren Geschichten wir kennen und in die wir gerne investieren. Unsere Passion, Ihr Erlebnis. Horizonte ist Kaffee. Perfektioniert. Christoph Sauser Horizonte Coffee Roasters was founded by Christoph Sauser one of the world’s most decorated mountain bikers. All Read more...
- About / Über Urban Kombucha. Kombucha is to tea what wine is to grape, what cider is to apple – without alcohol…! 100% organic 0% weird stuffs. Every batch is handcrafted the traditional way by our team in our own facility by Lake Geneva. Vibrant, delicious & filled with nutritional goodness – No big secret, it just tastes better when Read more...
- Über / A propos de La Perche Loë. 100% suisse, la perche Loë est élevée dans une eau de montagne pure. Elle ne connaît ni hormone de croissance, ni médicaments, ni antibiotiques. Tout dans sa gourmandise et sa chair fondante rappelle les filets que préparaient les restaurants de plage de notre enfance. C’est pourtant dans les eaux pures du massif Read more...
- Über / A propos de Dolce Pasticcio. Née à Neuchâtel, je suis italienne d’origine et La passion de la cuisine m’a été transmise par mes parents. Les goûts et traditions Napolitaines ont bercé mon enfance. J’ai ensuite découvert le Salento (Pouilles) grâce à mon mari, ce qui a enrichi mes papilles. Après avoir comblé mes enfants, ma famille et amis Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber uns. Die Rigi ist ein majestätischer Berg im Herzen der alpinen Schweizer Bergwelt und Heimatort unserer Kirschbrennerei. Die Rigi offenbart szenische Blicke über türkisfarbene Seen, das Bergwasser fliesst aus den nahegelegenen Gletschern. Die reine Luft und die sanft abfallenden Wiesen, das Meer an Pflanzen, setzen seltene alpine Düfte frei. Viele dieser Aromen haben wir im Mount Rigi Aperitif eingefangen Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesAbout Billy Bugga, handcrafted chocolate. In the 90’s, more precisely 1994, Maria Helena my mother, found a talent in turning simples clothes into beautiful dresses for children, her dress were truly pieces of art made with lots of care and charmed everyone that saw them. My mother made and should her dresses and other children’s clothing, not only for casual Read more...
- Über Luetolf. Es war schon lange unser Traum, ein Lebensmittelprodukt auf den Markt zu bringen. Als Lagerhalter und Spezialist im Handling von Getreide und verwandten Produkten stehen wir der inländischen Landwirtschaft sehr nahe. Wir sind an der Quelle für nachhaltige und qualitativ hochstehende Rohstoffe. Unsere Werte Einheimische Zutaten, faire Preise und eine transparente Herstellung der Lebensmittel sind uns wichtig. Wir Read more...
- Über Lueschers Muehlilade. Anfang 2019 haben wir uns entschieden, die Getreidesammelstelle sowie die Futtermühle zu verkaufen, und uns ganz auf die Müllerei und alles rund ums Backen und die gesunde Ernährung zu fokussieren. Am 1. Mai 2019 durften wir an der Konservenstrasse 46 in Hallau unsere neuen Räumlichkeiten beziehen und vorstellen. Wir sind dem UrDinkel, allem rund ums Backen und Read more...
- What: Lactose Free AlternativeA propos de La Cremerie Vegane. La Crémerie Végane est une entreprise familiale qui propose des affinés végétaux bio qui se laissent déguster comme du fromage. Fabriqués à base de noix de cajou, confectionnés de façon artisanale, nos produits sont affinés avec patience et amour. Ethique, santé, écologie, économie: les raisons de renoncer aux produits laitiers – ainsi qu’à tout Read more...
- Über Nuts and Friends. Cyrill nimmt GeNUSS ernst – und das wortwörtlich! In jedem Glas NUTS & FRIENDS trifft nämlich ein hoher Anteil an ausgewählten Nüssen auf erlesene Bio Zutaten, die zuvor mit einer Portion Liebe in Zürich von Cyrill persönlich gemixt wurden. Der leidenschaftliche Granola Chef tüftelt seit fünf Jahren an der idealen Rezeptur und stellt dabei Nachhaltigkeit und Read more...
- What: TeaÜber My Tea. Komm mit uns auf die Reise durch die weite Welt des Tees! Exklusive Raritäten, Tee-Spezialitäten und viele tolle Frucht- und Kräutertees warten darauf von dir entdeckt zu werden. Du kannst den Tee bei uns in der gemütlichen Lounge degustieren, oder ganz einfach deinen Lieblingstee in unserem Shop kaufen und daheim geniessen. In unserem ausgewählten Produkte-Sortiment findest du Read more...
- A propos de la Spiruline Swiss Made. Spiruline SwissMade c’est l’histoire de Stéphane et Christophe, deux aspirants spiruliniers aux parcours singuliers, aux talents différents, mais complémentaires. Et aux ambitions communes : lancer une spiruline 100 % helvétique et sensibiliser la population à la superfood. Précurseurs, visionnaires, pionniers ? Ils vous répondront que c’est leur ego au service du projet et non le Read more...
- A propos Mami Chocolate. Wir lieben sie alle, die italienische Küche. Allerdings hat sie weit mehr zu bieten als Pizza, Pasta und guten Wein. Davon zeugt unser exklusiver Brotaufstrich aus dem schönen Piemont. Nachdem wir die Köstlichkeit erstmals probiert hatten, stand unsere Mission fest: Die Welt muss diesen Botschafter echten italienischen Genusses kennenlernen! Es war die Geburtsstunde von “Mami Chocolate“. Read more...
- Über Real Fruits. Wir wollen unsern Mitmenschen, mit unseren tropischen Früchten einen gesunden Weg zeigen ohne Zusatzstoffe und Pestiziden (da die meisten Bauern nicht genug Geld haben, um die Pestizide zu kaufen), ihr Immunsystem zu stärken. Unser Familienunternehmen besteht aus meiner Frau Andrea, unsere drei Kinder und mir. Wir versenden unsere Früchteboxen schweizweit per Post und in näherer Umgebung bringen Read more...
- Über RickliS Kaffeeroesterei. 1959 legte Ernst Rickli den Grundstein zur RickliS Kaffeeroesterei. Schon früh entdeckte er seine Liebe zum Kaffee und wollte den besten Kaffee für seine Kunden rösten. Seine Kenntnisse über die Eigenheiten der unterschiedlichen Rohkaffee-Provenienzen sowie der verschiedenen Röstverfahren erweiterte der Firmengründer stetig. In tausenden von Stunden wurde das Röstverfahren und die Mischungen der RickliS Kaffeerösterei perfektioniert. Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Sama Sama. Sama Sama Ingwer Likör getrunken als Shot oder im Cocktail – gingerLOVE für dich und deine Freunde! In die Flasche kommt nur was gut ist: frischer,fairtrade & bio Ingwersaft. Der Ingwer in deinem Sama Sama ist also natürlich nachhaltig und stammt aus organischem Anbau. Hergestellt und abgefüllt wird Sama Sama in der Schweiz. Wir verkaufen / Nous Read more...
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