Über / A propos de Dolce Pasticcio.

Née à Neuchâtel, je suis italienne d’origine et La passion de la cuisine m’a été transmise par mes parents. Les goûts et traditions Napolitaines ont bercé mon enfance. J’ai ensuite découvert le Salento (Pouilles) grâce à mon mari, ce qui a enrichi mes papilles.

Après avoir comblé mes enfants, ma famille et amis avec mes réalisations, l’idée de créer Dolce Pasticcio a fait son chemin et s’est concrétisée en 2019.

Avec mes biscuits d’inspiration italienne, mais aussi d’autres produits de confiserie, je souhaite faire découvrir ces saveurs. Dégustez-les et laissez-vous surprendre.

Le tout est rigoureusement fait maison et les ingrédients utilisés sont principalement issus de producteurs de la région neuchâteloise et dans la mesure du possible bio.

Wir verkaufen / Nous vendons

Des biscuits d’inspiration italienne, mais aussi d’autres produits de confiserie.
– Integrali, Biscuit complet avec farine de coco et cacao
– Biscotti Frolla, Biscuits sablés
– Dolci di Mandorle, Biscuits à la farine d’amandes et blancs d’œufs. (sans gluten)
– Biscotti Marmellata, Biscuits sablés fourrés à la confiture
– Amandes caramélisées
– Torcetti, Biscuits au beurre et à la crème
– Baci di Dama, Biscuits aux noisettes avec insert chocolat noir
– Grancereali, Biscuit complet avec avoine et fruits secs
– Cantucci, Biscuits dûrs aux amandes
– Spumini, Petites meringues
– Biscotti Cioccolato, Biscuits avec cœur fondant, tout choco
– Biscotti Nocciole, Biscuits aux noisettes avec glaçage au citron
– Caramels, Caramels mous et onctueux
– Cookies
– Frolla cioccolato, Gros biscuit vanille-chocolat