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What we have for you here..
- A propos du Terroir du Léman La société veveysanne « Le Terroir du Léman » a été créée à la suite d’une balade sur le Lac Léman de notre Chef Benoit Girardon sur le bateau d’un ami pêcheur. L’amitié entre ces deux professionnels des métiers de bouche étant forte, leurs échanges et discussions étaient passionnés et loin d’être vide de Read more...
- What: AntipastiÜber ZueriGurke Wir sind ein junges Unternehmen, bestehend aus vier Züricherinnen mit einer Vorliebe für gutes Essen. Wir stellen aromatische Produkte aus frischen, regionalen Zutaten her. Unser Ziel ist es, das bestehende Gurkenangebot mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erweitern. Wir verkaufen / Nous vendons – Gewürzgurken mit Dill – Gewürzgurken mit Wacholderbeeren – Gewürzgurken mit Apfel – Gurkenrelish, Original – Read more...
- What: Crackers & ChipsÜber Topcorn Schweiz TOPCORN vertreibt ausschliesslich Mais, welcher nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises ÖLN angebaut wird. Dieser Nachweis beinhaltet Massnahmen zum Bodenschutz, geregelte Fruchtfolgen und eine angemessene Anwendung von Pflanzenschutzmitteln. Die Ziele von TOPCORN sind gesunde Lebensmittel und eine nachhaltige Landwirtschaft. Wir verkaufen / Nous vendons 100 % natürlich, 100 % Schweiz, ohne Zusatzstoffe – POPCORNMAIS, Erstklassiger Popcornmais (Butterfly-Popcorn) Read more...
- Über Berri AG Zürich Berri AG ist ein 1945 gegründetes Familienunternehmen. Seit vielen Jahren im Engros Markt Zürich zuhause, zählen nebst Greth, Rolf und Oliver Berri, knapp 15 Mitarbeiter zum Unternehmen. Haupttätigkeit der Berri AG, ist der Import und Vertrieb en Gros von Gastronomiebetrieben, Hotels und Detailhandel. Bei uns wird Qualität hochgeschrieben und wir sind stolz auf den individuellen Service, Read more...
- What: Bio Organic, Breads, Farm, Food Jars, Online Shop, Specialities, Spices and Sauces, and SyrupsÜber Rebecca Clopath, Biohof Taratsch In der gemütlichen Stivetta – der Wohnküche unseres Biohofs Taratsch – servieren wir zu den Öffnungszeiten je ein saisonales Mittagsmenü aus lokalen Zutaten, feine Plättli mit allerlei Gutem vom Hof, selbstgemachte Desserts und Glacekreationen, Naturweine, regionale Bierspezialitäten und Tagesapéros sowie hausgemachte Sirupe, Shrubbs und Teemischungen. Wir verkaufen – Caramel au beurre salé – Weinbergpfirsich Read more...
- Über Mame MAME means ‘beans’ in Japanese. The reference to the Japanese culture means for us dedication towards coffee and to never stop improving. We love participating in coffee competitions, we believe that it is a great way to push our knowledge forward. Through competitions we also gain friendships and baristas. One of them Matt Winton became a pilar of Read more...
- A propos d’Helvetia Nuts Helvetia Nuts a été fondé en 2018, avec pour objectif de créer une chaîne de valeur directe et durable entre producteurs de noix de cajou ivoiriens et torréfacteurs Suisse. Des snacks à la fois sains et savoureux? Chez Helvetia Nuts nous ne faisons pas de compromis, nous garantissons les deux. Nos snacks sont soigneusement préparés à Read more...
- Über Sudelnuppe …bringt das Ramen Restaurant zu euch. Ramen nennt man die japanischen Nudeln, aber auch die vollwertige Mahlzeit, welche aus Nudeln, Gemüse und Fleisch besteht. Der spezielle Geschmack kommt dabei von der Brühe, welche traditionell mit Soja (Shoyu), Salz (Shio) oder einer Bohnenpaste (Miso) verfeinert wird. Die Sudelnuppen Ramen werden täglich (Mo-Fr) frisch in Zürich zubereitet. Das Angebot wechselt Read more...
- Über Vollenweider Chocolatier Confiseur. Unser Familienunternehmen wurde vor über 70 Jahren gegründet. Als Konditorei und Chocolatier in Winterthur und Zürich sind wir seit jeher bekannt für die handwerkliche Kompetenz und höchste Qualität unserer Produkte. Pralinés & Truffes, Chocolats, Macarons, Backwaren, Patisseries & Torten – Alles wird in der Manufaktur von Vollenweider täglich frisch von Hand erschaffen, unter Verwendung bester Rohstoffe Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Foodoo Wir verarbeiten aussortiertes Gemüse, welches sich im Grosshandel nicht rentabel vermarkten lässt, zu leckeren und natürlichen Produkten. Bereits am Anfang der Lebensmittelkette werden «nicht normgerechte» beziehungsweise «optisch nicht perfekte» Lebensmittel aussortiert. Da sie somit nicht «marktfähig» sind und oft nach keiner weiteren Verwendungsmöglichkeit für die Lebensmittel gesucht wird, landen sie oftmals direkt im Abfall. An dieser Stelle kommen Read more...
- A propos de Mon Petit Marché Mon Petit Marché, c’est la fraîcheur accessible à tous, livrée à votre domicile ou à votre bureau ; une offre importante de fruits et de légumes locaux complétée par des produits frais de l’étranger. Le souci de la qualité, de l’authenticité et le respect accordé aux contacts humains sont au cœur de mon entreprise. Read more...
- Über Trois Bon Felix Schaad – Schreiner, Florian Fröhlich – Designer und Marcel Theiler – PR-Manager, treffen sich in ihrer Freizeit auf einem Bauernhof und produzieren nach einem alten bretonischen Rezept Caramel au Beurre Salé. Florian, der bei Louis Vuitton in Paris als Designer tätig ist, kam mit der Idee nach Hause und die drei machten sich an die Umsetzung. Read more...
- Über Zucker Peitsche Limonadensirup. Wir machen Limonadensirup, weil wir das am besten können und dies mit Leidenschaft tun. Weil wir einen hohen Anspruch an Qualität haben, auf besondere Aromen stehen und nicht zuletzt ist uns Ästhetik am Produkt einfach exorbitant wichtig. Unser Zucker ist Fairtrade, also aus fairem Handel. So soll das auch sein. Wenn immer möglich verwenden wir Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber NOOS Premium Walnut Liqueur Das Kunstwort NOOS leitet sich ab vom Wort “Nos”, was “Nuss” auf Tessiner Dialekt bedeutet. In einer mystischen Nacht rund um die Sommersonnwende werden die zur Herstellung gebrauchten Walnüsse, zu diesem Zeitpunkt noch unreif, von Frauen barfuss gepflückt. So sagt es die Legende, genau so setzen wir das um. Von Hand geschnitten, werden die Nüsse Read more...
- A propos de la Bonbonnière Les chocolatiers et pâtissiers de La Bonbonnière conçoivent et réalisent des entremets et des chocolats suisses selon les procédés traditionnels originaux. Ils s’appuient sur des recettes authentiques et ils œuvrent uniquement de manière artisanale. Nos maîtres-chocolatiers sélectionnent les matières premières et les grands crus de cacaos exceptionnels. Ils combinent textures, saveurs et ingrédients nobles pour Read more...
- Über Bärli Biber Bischofberger Bärli-Biberli – seit über 50 Jahren Bereits 1957 wurde die Marke «Bärli-Biber» beim Eidgenössischen Amt für Geistiges Eigentum eingetragen. 1966 folgte dann die Registrierung und in Kraftsetzung des Patents zum «Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von geprägten Gebäckstücken» der echten Appenzeller Bärli-Biber. In den ersten Bärli-Biber-Jahren wurde ein eigenes Direktvertriebssystem aufgebaut. Aussendienst-Mitarbeiter verteilten die bereits damals Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Lo+June Mit unseren Töchtern reisen wir jedes Jahr nach Frankreich und geniessen dort ausgewählte, mit Liebe produzierte Lebensmittel, die unsere Gaumen verwöhnen. Auf unseren zahlreichen Besuchen der südfranzösischen Märkte sind wir auf Produkte gestossen, die zu gut sind, um nicht geteilt zu werden. So ist die Idee für unseren kleinen Fine Food Store geboren. Wir möchten dir unsere französischen Read more...
- A propos de La Maison Stettler Castrischer Fondée en 1947 par Mr. Paul Stettler, la célèbre chocolaterie Stettler confectionne depuis 70 ans des chocolats traditionnels de haute qualité. Récompensée en 1954 pour la qualité de ses produits lors de l’exposition de l’Art culinaire à Berne, la chocolaterie Stettler n’a cessé de perpétuer tradition et savoir-faire tout au long des dernières Read more...
- Über Limoncino. Seit 2009 produziert Giulietta nun leidenschaftlich den frischen Zitronenliqueur Limoncino (auch Limoncello genannt) nach original italienischem Rezept. Das Sortiment hat sich schnell vervielfacht, sodass ich auch zur Jahreszeit passende Geschmacksrichtungen erschaffe. Wir verkaufen / Nous vendons Für unsere Liköre verwenden wir ausschliesslich unbehandelte Früchte und nur beste Rohstoffe! Sie enthalten keine künstlichen Stoffe oder Aromen. – Limoncino – Read more...
- Über J’Cocos Unsere Philosophie Die Hintergründe der einzelnen Produkte zu kennen, zu verstehen und zu lernen. Wir kennen und besuchen alle unsere Bauer und wissen detailliert, wie die Prozesse der einzelnen Produkte ablaufen. Ein Teil von unseren Produkten stammen aus einer kleinen Organisation in Thailand. Dort werden den Bauerngemeinschaften beigebracht, welche Erzeugnisse sie aus den Kokospalmen gewinnen und wie sie Read more...
- A propos de Chiche ou pas Chiche Le “Chiche ou pas Chiche”, c’est avant tout l’histoire d’un pari entre une mère et son fils qui souhaitent faire découvrir les spécialités turques à leur manière. En proposant une cuisine artisanale, saine et savoureuse. Ensuite, c’est une invitation au voyage, une expérience culinaire magique, un moment de partage qui lie plaisir et Read more...
- A propos/ Über Erhard & Paul, Bonbonmanufaktur A la manière de Grand-Papa L’ambiance : brûlante et dégageant de la vapeur, lourde d’arômes, de temps à autres entrant en phase de créativité trépidante. Les protagonistes : endurants, vigoureux, lestes et habiles. Les Rockbonbons à la façon de Grand-Papa ne sont pas pour les minus ! Nous confectionnons nos Rockbonbons fruités conformément Read more...
- A propos de Michel Ebener SA Artisan Charcutier depuis 1964 L’origine de la viande séchée en Valais remonte au 14ième siècle. Sa notoriété croissante a conduit cette branche d’activité très artisanale à se professionnaliser depuis quelques décennies. Les recettes et le savoir-faire ont ainsi été transmis de génération en génération tout en préservant l’exceptionnelle qualité et le caractère unique du Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Biohof Hübeli Unser Hof in Kallnach, das Hübeli, wurde Mitte des 18. Jahrhunderts auf einer stillgelegten Kiesgrube erbaut. Aktuell bietet der Hof 8 Personen, 3 Schafen, 3 Pferden, 2 Hunden sowie rund 25 (Pensions-) Kühen einen Raum zum Leben. Auf 27 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche gedeihen diverse Ackerkulturen sowie Raufutter für die Tiere. Wir sind bestrebt, auf unseren Feldern qualitativ Read more...
- About Swiss Miso Artisan Miso made in Switzerland We produce the Miso with Swiss Soybeans. The miso production process begins with boiled and ground soybeans mixed with salt and KOJI. SWISS MISO matures miso for several months to a year. The modern style of Miso Soup! It’s Easy to prepare, Healthy, and Delicious. We sell – Miso-dama (miso balls) Read more...
- Über Amuri di Sicilia – Limoncello und Arancello Ein Glas meines Likörs leuchtend voller Süsse, die dich in nur einem einzigen Schluck voller Leidenschaft umarmt. Amuri di Limoncello und Amuri di Arancello verbindet zu all dem was man liebt: Düfte, Farben, Emotionen, Vergangenheit und Gegenwart. Ich wähle nur die besten Zutaten, frei von Konservierungsmitteln und Farbstoffen, aus meiner geliebte Insel Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesThe tiny Factory Unter dem Dach von THE TINY FACTORY wirkt und werkt ein ‘Tiny Team’. Was uns alle vereint, ist die Freude an der Kreation, ein hoher Anspruch an Qualität, ein Auge fürs Detail und unsere Affinität für Ästhetik. All das manifestiert sich bei jedem einzelnen Handgriff. Unser Arbeitsprozess ist mit viel Hingabe verbunden. Granola ist ein knuspriges Müesli Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesAbout Sciur Limun Sciur Limun means «Mr. Lemon» in Swiss Italian dialect. But people in Ticino also say «Sciur Limun» to refer to a lemon of top quality. This bold limoncello is handcrafted using organic, handpicked lemons from our sunny neighbour Italy. Instead of macerating them in alcohol, we use the finest merlot grappa from Ticino. That’s the trick. Sciur Read more...
- Über Kobel’s Hof. Wir führen unseren Landwirtschaftsbetrieb in Kleinhöchstetten bei Bern in vierter Generation. Wir produzieren nachhaltig aromatisches Galloway Rindfleisch aus einer naturnaher Tierhaltung. Der bewusste Umgang mit Tier und der Natur möchten wir gern mit Ihnen teilen. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme oder über Ihren Besuch. Wir verkaufen / Nous vendons Gourmet Beef (Galloway Gourmet Beef®) Bei uns Read more...
- What: Chocolate, Confiserie, Food Gift Box, Online Shop, Specialities, Baskets, Bundles, and Sweet & DessertA propos de Sadé Chocolat Nous élaborons notre chocolat entièrement à la main, inspirés par les méthodes de fabrication développées par les Mayas et les Aztèques. Nous torréfions nos fèves de cacao à la marmite, les décortiquons une par une et les broyons avec une pointe de sucre de canne brut. Nous travaillons la pâte de cacao à froid pour Read more...
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