TerraSoja
A propos de TerraSoja
TerraSoja de la région
est un jeune projet lancé par Mme Min J. Kim qui produit du TOFU frais à Coinsins (VD) à partir de graines de soja biologiques, issues des cultures de la ferme Jaggi, également implantée à Coinsins.
La philosophie de TerraSoja s’articule autour des liens entre les paysans, les transformateurs et les consommateurs de la région. Le but du projet est en effet de valoriser la production et la transformation locale de graines de soja, ainsi que la distribution de ces produits aux consommateurs les plus proches.Wir verkaufen / nous vendons
– Soja Bio développé à l’Agroscope de Changins (VD)
– Tofu nature et à la ciboulette
– Tofu au basilic saison
– Tofu frais
– KimchiSur Place aux points suivants:
Coinsins:
- self service à la ferme
Nyon:
- Marché de nyon, Tous les samedis, de 8h à 13h
- Le local, Chemin du Midi 8, 1260 Nyon
Gland:
- Marché de Gland, Tous les mercredis, Place de la gare de Gland, De 16h00 à 20h00
- la Petite ligniere, Route Suisse 55, 1196 Gland
Rolle:
- Epicerie Tournesol, Grand-Rue 31, 1180 Rolle
- VitaVerDura, www.vitaverdura.ch , livraison domicile
Aubonne:
- o'fruitier, Roveray 194, 1170 Aubonne
Aubonne:
- La maison du vrac, Grand-Rue 80, 1110 Morges
Lausanne:
- La Brouette, Avenue d'echallens 79, Lausanne
- Le Topinambour, Avenue William-Fraisse 9, 1006 Lausanne
- Terre Vaudoise, Rue de Genève 100 1004 Lausanne
- Chez Laurenne, Chemin de Bérée 22D, 1010 Lausanne
- Racine, Rue Neuve 11, 1003 Lausanne
Vevey:
- BOKOLOKO, Rue d'Italie 25, 1800 Vevey
Ecublens:
- au paradis du fromage, centre commercial ecublensNo Records Found
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