Tag: meat in Switzerland
TOP REGIONAL FOOD SHOPS
- Über Zwetti’s Regio Metzg. Verarbeitung von Rind- und Lammfleisch von und in unserer Region (ohne industrielle Fertigung) Online- und Telefonverkauf von regionalem Rind- und Lammfleisch. Hauslieferung und Abholung in Bärschwil Herstellung von Würsten und Trockenfleisch Die regionale Verarbeitung und Produktion ist mir sehr wichtig. Mit Freude am traditionellen Handwerk, arbeite ich zum grössten Teil mit sehr alten Maschinen. Read more...
- What: MeatÜber Bieri’s Weidebeef. Schweizer Weidebeef von der Region. Bestellungen nehmen wir gerne per Nachricht oder Anruf entgegen. Bieri’s Weidebeef Produkte Hackfleisch Fleischkäse Geschnetzeltes Voressen Plätzli à la Minute Saftplätzli Siedfleisch Braten Haxen Hohrücken Steak Club Steak Huft Steak Entrecôte Tomahawk Steak T-Bone Steak Filet Read more...
- Über Halterhus. Wie schafft man Biologische Lebensmittelproduktion mit höchster Qualität? Die Grundlage dazu ist die natürliche Fruchtbarkeit der Böden. Seit vielen Jahren beschäftige ich mich intensiv mit der Frage, wie Humus aufgebaut werden kann. Als Co-founder der EDAPRO GmbH stehe ich an der Schnittstelle von Forschung und Praxis in der Anwendung von Komposttee für die Pflanzenstärkung und Bodenbelebung. Lebensmittel, die in einem Read more...
- Über meat4you.ch. Die grösste Online Metzgerei der Schweiz 1943 erwirbt Metzgermeister Ruedi Kyburz die Metzgerei mit dem traditionsreichen Gasthof zum Ochsen, welcher seit über 200 Jahren Gäste verwöhnt. Damit setzt er gleichzeitig den Grundstein für die heutige Unternehmensgruppe der Familie Kyburz. Parallel betreibt er einen Vieh- und Fleischhandel, der sich in der Folge stetig weiterentwickelt. 2017 startet der Read more...
- What: Bio Organic, Bread & Bakery products, Meat, Dairy & Eggs, Farm, Meat and Fish, Milk Products, and OilÜber/ A propos de La Ferme Iseli Exploitation fondée en 1967, la Ferme Iseli se consacre depuis 2003 à l’agriculture biologique. Une affaire de passion familiale, dans laquelle la troisième génération déjà s’investit. Au coeur des terres vaudoises, l’exploitation se trouve en dehors de La Sarraz, village situé entre Lausanne, Vallorbe et Yverdon. Nous vendons/ Wir verkaufen – Céréales Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesA propos / Über Alpen Hirt Tradition Das Besondere an unseren Trockenfleisch-Spezialitäten ist die ursprüngliche Verarbeitung und Veredelung nach dem Rezept von Adrians Urgrossvater. Alpen Hirt verarbeitet kein Pökelsalz, keine anderen künstlichen Zusatzstoffe und kein Fremdfett. Bündner Bergkühe, Rotwein, Schweizer Alpensalz, natürliche Gewürze und schonendes Lufttrocknen genügen für den vollkommenen Genuss. Natürlich natürlich, wie zu Urnenis Zeiten. Innovation AlpenHirt steht Read more...
- Farner Hofprodukte Die Rohprodukte stammen, wenn immer möglich, von unserem Hof, wo wir stetig neues ausprobieren und anpflanzen. Wenn die Eigenproduktion nicht möglich ist, beziehen wir die Rohprodukte aus der Region von Bauern, welche wir kennen. Mit viel Sorgfalt und Leidenschaft stellen wir die Produkte für Sie her, um für besten Geschmack und gute Qualität zu sorgen. Nous vendons/ Read more...
- A propos de Michel Ebener SA Artisan Charcutier depuis 1964 L’origine de la viande séchée en Valais remonte au 14ième siècle. Sa notoriété croissante a conduit cette branche d’activité très artisanale à se professionnaliser depuis quelques décennies. Les recettes et le savoir-faire ont ainsi été transmis de génération en génération tout en préservant l’exceptionnelle qualité et le caractère unique du Read more...
- Über Martella Hof Der Betrieb, im Ifang 1 in Marthalen, wird in der vierten Generation von uns – Michèle und Reto Wipf – geführt. Vor der Aussiedlung des Hofes im Jahre 1976, lag dieser mitten im wunderschönen Dorfkern von Marthalen. Dadurch das Marthalen früher Martella hiess, war unser Hofname bereits geboren. “martella-hof” Dieser Name wiederspiegelt die Philosophie von uns und Read more...
- Über KURO Die Zucht unserer schwarzen KURO Schweine ist mehrere hundert Jahre alt. Sie gehören zur englischen Rasse Berkshire, einer der ältesten noch existierenden Rassen und somit zu den “Dinosauriern” unter den Schweinen. Jedes Schwein in unserer Herde verfügt über einen absolut rassereinen Stammbaum. Die anspruchsvollen Zuchtziele führen wir seit 1825 unverändert fort. Damit bewahren wir eine völlig eigenständige Schweinerasse Read more...
- What: Meat, Dairy & Eggs, Farm, Food Gift Box, Fruits, Meat and Fish, Milk Products, Specialities, and Baskets, BundlesÜber Iten Letzi Zug Der Hof in der Stadt Iten Letzi – ein innovativer Zuger Landwirtschaftsbetrieb mitten in Zug. In der grünen Lunge an der Lorze findet man unseren Bauernhof, umgeben von Wiesen- und Weidland mit über 100 Hoch- und Niederstammbäumen, Getreidefeldern und Wald. In idyllischer Natur treffen sie auf unseren effizient und ökologisch geführten IP-Suisse-Betrieb, auf dem Kühe und Read more...
- Über Metzgerei Künzli Bereits in der zweiten Generation stellen wir anhand traditioneller Rezepte handgefertigte Fleisch- und Wurstspezialitäten mit viel Liebe und Leidenschaft her. Mit unermüdlichem Einsatz entsteht somit bessere Qualität für unsere Kunden, besser kontrollierte Lebensbedingungen der Tiere, ein besseres Umfeld für unsere Mitarbeiter. Wir verkaufen / Nous vendons Fleisch, Wurstspezialitäten, Read more...
- About Stéphane Oester Riche de ses formations d’agriculteur et de boucher, Stéphane Oester abat et prépare, dans son laboratoire récemment installé, les animaux provenant de son exploitation. Nous procédons également à l’abattage du bétail de votre exploitation. Après la transformation et la fabrication selon votre demande, vous avez également la possibilité de procéder, dans notre laboratoire, à la mise sous Read more...
