About Stéphane Oester

Riche de ses formations d’agriculteur et de boucher, Stéphane Oester abat et prépare, dans son laboratoire récemment installé, les animaux provenant de son exploitation.

Nous procédons également à l’abattage du bétail de votre exploitation.
Après la transformation et la fabrication selon votre demande, vous avez également la possibilité de procéder, dans notre laboratoire, à la mise sous vide de votre viande.

L’exploitation agricole de la Famille Oester est située à Grandval (5 minutes de Moutier) dans le Jura bernois. Elle est entourée de verdure et a une vue imprenable sur la vallée de Moutier et du Grandval.

Wir verkaufen / Nous vendons

Lard sec fumé , Bandelette de lard séché à l’air (paprika, ail et herbes), Saucisses sèches, Jambon à l’os, Lard à cuire, Saucisses au cumin