All Specialities in Switzerland
TOP REGIONAL FOOD SHOPS
All Shops selling Food Specialities, Unique Products near you
- Über Kuerzi Kakao Bean to Bar Besondere Geschmackserlebnisse zu kreieren, ist unsere Leidenschaft. Wir sind eine exklusive Schokoladenmanufaktur in Zürich und stellen Schokolade – von den Bohnen bis zur Tafel (Bean to Bar) – her. All unsere Zutaten sind rein vegan und werden sorgfältig nach höchsten qualitativen und ethischen Standards gewählt. Wir verwenden nur Qualitätsprozesse, die das Geschmackserlebnis maximieren, ohne Read more...
- Über Núkú Núkú – from farmes to table. Based in Schwerzenbach ZH, we offer premium direct trade cashews from small farmers from Africa. Check out our wide variety of refined nuts as well as cashew flour and cream. Our cashews are naturally grown in Western Africa, where they are being picked with love and processed with care. We are working Read more...
- Über Salmo Fumica Vom Frischfisch zum Rauchlachs Anfang der Achtziger Jahre wird eine ehemalige Dorfmetzgerei zur Produktionsstätte unserer Lachsräucherei. Hier hat Peter Kuratli vor über 30 Jahren seine Passion zum Beruf gemacht und den Schritt vom Küchenchef in die Selbstständigkeit gewagt. Wöchentlich frisch werden unsere Lachse als ganze Fische bei uns angeliefert und in aufwendiger Handarbeit komplett zerlegt, sauber filetiert Read more...
- Über Uns / About Soulwines. The first online shop exclusively dedicated to organic, biodynamic and natural Swiss wines. We work exclusively with artisanal wineries across Switzerland that are in symbiosis with nature. Wir verkaufen / We sell Wines A selection of award wining wines form native swiss grape varieties like Petite Arvine, Humagne Blanche, Humagne Rouge and Cornalin as well Read more...
- What: Cookies, Dairy & Eggs, Eggs, Milk Products, Mini Markets, Specialities, Baskets, Bundles, Sweet & Dessert, and SyrupsA propos dues Douceurs du Chalet J’aimerais vous faire redécouvrir les saveurs traditionnelles, les saveurs des bons produits, sans chimie, dans le respect des producteurs locaux, un circuit le plus court possible, un commerce de proximité, des matières premières de grande qualité. Mes recettes sont : soit des recettes familiales, soit des recettes traditionnelles, soit des petites inventions de ma Read more...
- A propos de la Spiruline des P’tis Prés Bienvenue à la ferme des Petits Prés de Montignez dans le Jura est le Premier producteur de l’algue bleue aux milles et une vertus en Suisse. 100% artisanale – 100% naturelle Une Spiruline qui prend soin de vous et de l’environnement. La Spiruline des P’tits Prés est riche en vitamines, minéraux et Read more...
- Über Montaniola Schweizer Edel-Essige seit 1999 Montaniola ist eine familiengeführte Schweizer Vinaigrerie und Feinkostmanufaktur. Seit dem Jahr 2000 werden bei uns edle Essige, köstliche Gewürzöle und weitere Delikatessen aus Blüten, Früchten und Kräutern mit Liebe und Können von Hand hergstellt. Die Rezepturen werden von einer diplomierten Apothekerin entwickelt, die auch die Produktion leitet. Unsere Spezialitäten sind 100% kontrolliert-biologisch und von Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Böhli Appenzell Als traditionelles Familienunternehmen in der 5. Generation, pflegen wir das Gute und wollen Neues bewegen. Die handwerkliche Qualität bildet dabei die Brücke zwischen früher und heute. Mit gutem, überliefertem Handwerk lassen sich sowohl erstklassige traditionelle Spezialitäten herstellen, als auch Neukreationen schaffen. Erlesene Zutaten unterstützen unser Bestreben, Ihnen den perfekten Genuss zu bereiten. Nous vendons/ Wir verkaufen – Read more...
- About Mako Olive Behind Mako Olive, a young team working with one of the oldest produce of this planet – olives. Our ancient olive grove in Epidavros is home to trees that are several hundred years old. Here, the microclimate is perfect: From the soil to the median temperatures to the Mediterranean humidity, everything suits the growth of the Koroneiki Read more...
- Über Olea Florens Hinter der Firma Olea Florens GmbH stehen wir, die beiden geschäftsführenden Partner Lara Lendenmann und Thomas Bühlmann. Nach langjährigen Karrieren in der Finanz- und Unternehmensberatungsbranche durften wir eine längere Reise- und Auszeit genießen. Diese führte uns unter anderem durch diverse südeuropäische Länder und Olivenregionen. Die Begeisterung für die charaktervollen Olivenbäume und deren wunderbaren Öle hatten wir schon Read more...
- What: Chocolate, Confiserie, Food Gift Box, Online Shop, Specialities, Baskets, Bundles, and Sweet & DessertA propos de Sadé Chocolat Nous élaborons notre chocolat entièrement à la main, inspirés par les méthodes de fabrication développées par les Mayas et les Aztèques. Nous torréfions nos fèves de cacao à la marmite, les décortiquons une par une et les broyons avec une pointe de sucre de canne brut. Nous travaillons la pâte de cacao à froid pour Read more...
- Über Kobel’s Hof. Wir führen unseren Landwirtschaftsbetrieb in Kleinhöchstetten bei Bern in vierter Generation. Wir produzieren nachhaltig aromatisches Galloway Rindfleisch aus einer naturnaher Tierhaltung. Der bewusste Umgang mit Tier und der Natur möchten wir gern mit Ihnen teilen. Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme oder über Ihren Besuch. Wir verkaufen / Nous vendons Gourmet Beef (Galloway Gourmet Beef®) Bei uns Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesAbout Sciur Limun Sciur Limun means «Mr. Lemon» in Swiss Italian dialect. But people in Ticino also say «Sciur Limun» to refer to a lemon of top quality. This bold limoncello is handcrafted using organic, handpicked lemons from our sunny neighbour Italy. Instead of macerating them in alcohol, we use the finest merlot grappa from Ticino. That’s the trick. Sciur Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesThe tiny Factory Unter dem Dach von THE TINY FACTORY wirkt und werkt ein ‘Tiny Team’. Was uns alle vereint, ist die Freude an der Kreation, ein hoher Anspruch an Qualität, ein Auge fürs Detail und unsere Affinität für Ästhetik. All das manifestiert sich bei jedem einzelnen Handgriff. Unser Arbeitsprozess ist mit viel Hingabe verbunden. Granola ist ein knuspriges Müesli Read more...
- Über Amuri di Sicilia – Limoncello und Arancello Ein Glas meines Likörs leuchtend voller Süsse, die dich in nur einem einzigen Schluck voller Leidenschaft umarmt. Amuri di Limoncello und Amuri di Arancello verbindet zu all dem was man liebt: Düfte, Farben, Emotionen, Vergangenheit und Gegenwart. Ich wähle nur die besten Zutaten, frei von Konservierungsmitteln und Farbstoffen, aus meiner geliebte Insel Read more...
- About Swiss Miso Artisan Miso made in Switzerland We produce the Miso with Swiss Soybeans. The miso production process begins with boiled and ground soybeans mixed with salt and KOJI. SWISS MISO matures miso for several months to a year. The modern style of Miso Soup! It’s Easy to prepare, Healthy, and Delicious. We sell – Miso-dama (miso balls) Read more...
- A propos/ Über Erhard & Paul, Bonbonmanufaktur A la manière de Grand-Papa L’ambiance : brûlante et dégageant de la vapeur, lourde d’arômes, de temps à autres entrant en phase de créativité trépidante. Les protagonistes : endurants, vigoureux, lestes et habiles. Les Rockbonbons à la façon de Grand-Papa ne sont pas pour les minus ! Nous confectionnons nos Rockbonbons fruités conformément Read more...
- Über J’Cocos Unsere Philosophie Die Hintergründe der einzelnen Produkte zu kennen, zu verstehen und zu lernen. Wir kennen und besuchen alle unsere Bauer und wissen detailliert, wie die Prozesse der einzelnen Produkte ablaufen. Ein Teil von unseren Produkten stammen aus einer kleinen Organisation in Thailand. Dort werden den Bauerngemeinschaften beigebracht, welche Erzeugnisse sie aus den Kokospalmen gewinnen und wie sie Read more...
- Über Limoncino. Seit 2009 produziert Giulietta nun leidenschaftlich den frischen Zitronenliqueur Limoncino (auch Limoncello genannt) nach original italienischem Rezept. Das Sortiment hat sich schnell vervielfacht, sodass ich auch zur Jahreszeit passende Geschmacksrichtungen erschaffe. Wir verkaufen / Nous vendons Für unsere Liköre verwenden wir ausschliesslich unbehandelte Früchte und nur beste Rohstoffe! Sie enthalten keine künstlichen Stoffe oder Aromen. – Limoncino – Read more...
- A propos de La Maison Stettler Castrischer Fondée en 1947 par Mr. Paul Stettler, la célèbre chocolaterie Stettler confectionne depuis 70 ans des chocolats traditionnels de haute qualité. Récompensée en 1954 pour la qualité de ses produits lors de l’exposition de l’Art culinaire à Berne, la chocolaterie Stettler n’a cessé de perpétuer tradition et savoir-faire tout au long des dernières Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber Lo+June Mit unseren Töchtern reisen wir jedes Jahr nach Frankreich und geniessen dort ausgewählte, mit Liebe produzierte Lebensmittel, die unsere Gaumen verwöhnen. Auf unseren zahlreichen Besuchen der südfranzösischen Märkte sind wir auf Produkte gestossen, die zu gut sind, um nicht geteilt zu werden. So ist die Idee für unseren kleinen Fine Food Store geboren. Wir möchten dir unsere französischen Read more...
- Über Bärli Biber Bischofberger Bärli-Biberli – seit über 50 Jahren Bereits 1957 wurde die Marke «Bärli-Biber» beim Eidgenössischen Amt für Geistiges Eigentum eingetragen. 1966 folgte dann die Registrierung und in Kraftsetzung des Patents zum «Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von geprägten Gebäckstücken» der echten Appenzeller Bärli-Biber. In den ersten Bärli-Biber-Jahren wurde ein eigenes Direktvertriebssystem aufgebaut. Aussendienst-Mitarbeiter verteilten die bereits damals Read more...
- A propos de la Bonbonnière Les chocolatiers et pâtissiers de La Bonbonnière conçoivent et réalisent des entremets et des chocolats suisses selon les procédés traditionnels originaux. Ils s’appuient sur des recettes authentiques et ils œuvrent uniquement de manière artisanale. Nos maîtres-chocolatiers sélectionnent les matières premières et les grands crus de cacaos exceptionnels. Ils combinent textures, saveurs et ingrédients nobles pour Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber NOOS Premium Walnut Liqueur Das Kunstwort NOOS leitet sich ab vom Wort “Nos”, was “Nuss” auf Tessiner Dialekt bedeutet. In einer mystischen Nacht rund um die Sommersonnwende werden die zur Herstellung gebrauchten Walnüsse, zu diesem Zeitpunkt noch unreif, von Frauen barfuss gepflückt. So sagt es die Legende, genau so setzen wir das um. Von Hand geschnitten, werden die Nüsse Read more...
- Über Zucker Peitsche Limonadensirup. Wir machen Limonadensirup, weil wir das am besten können und dies mit Leidenschaft tun. Weil wir einen hohen Anspruch an Qualität haben, auf besondere Aromen stehen und nicht zuletzt ist uns Ästhetik am Produkt einfach exorbitant wichtig. Unser Zucker ist Fairtrade, also aus fairem Handel. So soll das auch sein. Wenn immer möglich verwenden wir Read more...
- Über Trois Bon Felix Schaad – Schreiner, Florian Fröhlich – Designer und Marcel Theiler – PR-Manager, treffen sich in ihrer Freizeit auf einem Bauernhof und produzieren nach einem alten bretonischen Rezept Caramel au Beurre Salé. Florian, der bei Louis Vuitton in Paris als Designer tätig ist, kam mit der Idee nach Hause und die drei machten sich an die Umsetzung. Read more...
- Über Vollenweider Chocolatier Confiseur. Unser Familienunternehmen wurde vor über 70 Jahren gegründet. Als Konditorei und Chocolatier in Winterthur und Zürich sind wir seit jeher bekannt für die handwerkliche Kompetenz und höchste Qualität unserer Produkte. Pralinés & Truffes, Chocolats, Macarons, Backwaren, Patisseries & Torten – Alles wird in der Manufaktur von Vollenweider täglich frisch von Hand erschaffen, unter Verwendung bester Rohstoffe Read more...
- Über Mame MAME means ‘beans’ in Japanese. The reference to the Japanese culture means for us dedication towards coffee and to never stop improving. We love participating in coffee competitions, we believe that it is a great way to push our knowledge forward. Through competitions we also gain friendships and baristas. One of them Matt Winton became a pilar of Read more...
- What: Bio Organic, Breads, Farm, Food Jars, Online Shop, Specialities, Spices and Sauces, and SyrupsÜber Rebecca Clopath, Biohof Taratsch In der gemütlichen Stivetta – der Wohnküche unseres Biohofs Taratsch – servieren wir zu den Öffnungszeiten je ein saisonales Mittagsmenü aus lokalen Zutaten, feine Plättli mit allerlei Gutem vom Hof, selbstgemachte Desserts und Glacekreationen, Naturweine, regionale Bierspezialitäten und Tagesapéros sowie hausgemachte Sirupe, Shrubbs und Teemischungen. Wir verkaufen – Caramel au beurre salé – Weinbergpfirsich Read more...
- A propos du Terroir du Léman La société veveysanne « Le Terroir du Léman » a été créée à la suite d’une balade sur le Lac Léman de notre Chef Benoit Girardon sur le bateau d’un ami pêcheur. L’amitié entre ces deux professionnels des métiers de bouche étant forte, leurs échanges et discussions étaient passionnés et loin d’être vide de Read more...
