Über Safranerei

Hinter der Marke Safranerei stehen Sandra Durrer und ihr Partner. Sie bauen Safran in der Surselva und in Obwalden an. Was aus Neugierde begann, wurde bald zur Leidenschaft.

«Unsere Arbeit ist reine Handarbeit – vom Setzen über die Ernte bis hin zum Selektionieren der Fäden. Wir arbeiten rein biologisch, auch wenn das mit einem erheblichen Mehraufwand verbunden ist. Die Natur liegt uns sehr am Herzen und Safran ist unsere Leidenschaft. Es ist uns wichtig, ein Produkt von bester Qualität und Reinheit anzubieten.»

Wir verkaufen

– Safran aus der Surselva
– Safran aus Obwalden