A propos.

La Ferme de la Carrida élève une cinquantaine de chèvres à Matran. Nous fabriquons artisanalement nos produits dans notre fromagerie à la ferme. Nous transformons du lait de nos chèvres et du lait de vache Bio de Michel et Jérémie Guex.

Nous écoulons notre production principalement en vente directe à la ferme ou sur les marchés de Fribourg. Nous livrons également plusieurs magasins et restaurants de la région.

Notre assortiment de produits se compose principalement d’une gamme de fromage de chèvre, yogourts de vache bio, de glace au lait de chèvre, lait pasteurisé et diverses sortes de viandes selon la saison.
 

Les produits de La Ferme de la Carrida

– lait de vache pasteurisé
– lait de chèvre pasteurisé
– Yogourts chèvre vanille, abricot, framboise, chocolat, mocca, nature, myrtille
– Yogourts vanille, abricot, framboise, chocolat, mocca, nature, myrtille
– Fromage frais de chèvre piment d’espelette
– Fromage frais de chèvre d’herbes de provence
– Fromage frais de chèvre nature
– Tomme La Caprinette
– Fromage frais de chèvre poivre noir