Château de Crans
A propos du Château de Crans.
Le domaine du Château de Crans se situe sur la commune de Crans-près-Céligny sur la Côte vaudoise, à 22 km de Genève et à 45 km de Lausanne.
Il est resté propriété de la même famille depuis 1765, date de la construction du Château. Actuellement Monsieur Thierry De Marignac en est le propriétaire.
Le vigneron-encaveur, Gilles Pilloud, travaille au sein du domaine depuis plus de 10 ans, de 2003 à 2011 en tant que chef de culture pour Pierre Cretegny, puis en tant qu’associé. Il a désormais repris la gestion du domaine depuis le 1er janvier 2012.
Son maître mot est la recherche de l’excellence ainsi que le respect du terroir, principe qu’il met en œuvre en réalisant une reconversion biologique dès cette année 2019.
Label BIO Bourgeon
Depuis plus de 30 ans, les vignes sont cultivées selon les principes écologiques de la production intégrée ou raisonnée.
Depuis 2019, nous sommes en reconversion biologique et nous obtiendrons le label bio Bourgeon dès 2021.
Ce label consiste en un cahier des charge strict sur l’encadrement de toutes les interventions culturales et ayant pour but le respect de l’environnement.
Cette méthode permet de conserver une production de raisins la plus naturelle possible et de trouver le meilleur équilibre des sols et du végétal. Ceci permet au vignoble de s’exprimer et d’être plus réceptif, mais également plus réactif et résistant aux changements climatiques.Les vins du domaine
Game Tradition
– Chasselas / Chasselas sur lie
– Pinot blanc / Rosé
– Gamay / Pinot noir
– Mousseux Antoine SaladinGamme Galisse
-Gewürztraminer / Viognier
– Pinot blanc barrique / Vin doux
– Pinot noir barrique / Gamay barrique
– Assemblage rouge (gamaret, garanoir, merlot)Eaux-de-vie
Huiles
Dégustation et réception
Des dégustations peuvent être organisées dans les caves du château qui ont une capacité de 40 personnes. Un minimum de 10 personnes est nécessaire à la mise en place d’une dégustation.
Vente sur place au domaine Château de Crans
No Records Found
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Google Map Not Loaded
Sorry, unable to load Google Maps API.
Places selling similar Food
- Le Passeur de Vin. Des amis, des complices, des partenaires, des compagnons de terroir et de passion. Nos vignerons sont nos frères et sœurs de la vigne. Et nous sommes fiers d’être leurs passeurs. Loin des démarches industrielles et commerciales qui ont délibérément standardisé le marché, les vins du “Passeur” sont de purs produits vivants! Nos produits Vins Read more...
- Coupon Code:
Food5
Über Murmure du Vent. Wer wir sind Wir bewirtschaften 2ha Rebland am Bielersee. Mit grösster Sorgfalt produzieren wir im Keller in Meikirch in reiner Handarbeit naturbelassen Weine nach den Richtlinien von Bio Suisse und in Umstellung auf Demeter. Im Rebberg Die Weingärten liegen an artenreichen Steillagen. Viele Trockensteinmauern und Ökoflächen beiten Lebensraum für Vögel, Insekten und Reptilien welche unverzichtbar sind Read more... - Über Cave Nouveau Salquenen. Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen steht mit seinem Namen für Weine edelster Güte. Seit 2001 führen Diego und Nadia Mathier das erfolgreiche & traditionsbewusste Familienunternehmen. Neue Ideen werden bei uns gross geschrieben! Verbunden mit der über 600 Jahre alten Traditionsgeschichte der Familie Mathier entstehen so innovative Walliser Weine voller Leidenschaft. Unsere Produkte Read more...