Über Sonnenhalde Weide Beef. Bio-Weide-Beef wird auf unserem Hof seit 2013 produziert. Die Bioknospe steht für Biodiversität, Nachhaltigkeit, Artgerechte Tierhaltung und höchste Qualität.   Unsere Rinder verbringen während der Vegetationszeit täglich mind. 8 Stunden auf der Weide, ganz nach dem Motto “nur das saftigste Weidegras ist Ihnen gut genug”. Im Winter verbringen sie ihre Zeit im grosszügigem Laufstall mit Laufhof Read more...

Über Rebecca Clopath, Biohof Taratsch In der gemütlichen Stivetta – der Wohnküche unseres Biohofs Taratsch – servieren wir zu den Öffnungszeiten je ein saisonales Mittagsmenü aus lokalen Zutaten, feine Plättli mit allerlei Gutem vom Hof, selbstgemachte Desserts und Glacekreationen, Naturweine, regionale Bierspezialitäten und Tagesapéros sowie hausgemachte Sirupe, Shrubbs und Teemischungen.   Wir verkaufen – Caramel au beurre salé – Weinbergpfirsich Read more...

Über Birsmattehof Der Birsmattehof liegt am Ortsrand von Therwil, dort, wo sich der Siedlungsgürtel des Grossraumes Basel zum Leimental hin öffnet. Der Hof umfasst eine Fläche von rund 20 ha. Seit 1981 bauen wir hier nach den Richtlinen von Bio-Suisse Gemüse an. Lokal, saisongerecht, vielfältig, verantwortungsvoll. Wir verkaufen / Nous vendons – Gemüseabo (Egal, ob Einzelperson oder Grossfamilie – mit Read more...