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ViCAFE

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  • Über ViCAFE

    ViCAFE ist eine Kaffeerösterei mit Espresso Bars in Eglisau, Zürich und Basel. In der ViCAFE Rösterei in Zürich Altstetten wird Grünkaffee mit spezifisch entwickelten Röstprofilen zu ViCAFE-Bohnen geröstet, welche anschliessend in den Espresso Bars sowie dem ViCAFE Onlineshop erhältlich sind.
     
    Alle Kaffees werden sortenrein geröstet und anschliessend zusammengefügt. Sowohl die Kaffees für die Mischungen als auch die Single Origin und Single Farm-Kaffees stammen von Farmen, zu welchen ViCAFE eine enge und persönliche Beziehung pflegt.
     
    Mit Nachdruck setzt sich das Kaffeeunternehmen für faire und umweltfreundliche Produktionsstandards ein. Geröstet wird auf einer Loring S35 Kestrel Röstmaschine.

     

    Wir verkaufen

    Mischungen:
    Hausmischung: Brasilien, Guatemala, Kenia, Indien
    enSoie: Honduras, Brasilien, Indien
    Crema: Brasilien, Guatemala, Indien
     
    Single Estate:
    Finca Los Nogales: Huila, Kolumbien
    Miju: Yirgacheffe, Äthiopien
    Hacienda Santa Rosa Buenos Aires: Huehuetenango, Guatemala
    Mondul Coffee Estate: Monduli, Tansania
    Saison-Lot Kaffee-Abo: Saisonaler Kaffee nach dem Kaffee-Erntekalender
     
    Single Origin:
    Orang-Utan Projektkaffee: Aceh, Indonesien
    Aprolma Frauen-Kooperative: La Paz, Honduras
    Koffeinfrei: Brasilien

    Andere Getränke

    – Vivi Kola & Vivi Soda (Siehe hier)

  • Online Shop
    Post Versand
    Neu gibt es den Gratisversand ab CHF 50, bei Kaffee-Abos liegen die Lieferkosten bei CHF 2 für 350g Kaffee.

    Standorte:
    Bahnhofstrasse 93, 8001 Zürich
    Theaterstrasse 14, 8001 Zürich
    Birmensdorferstrasse 240, 8003 Zürich
    Münsterhof 20, 8001 Zürich
    Geroldstrasse 17, 8005 Zürich
    Centralbahnplatz 9, 4051 Basel
    Marktplatz 11, 4001 Basel
    Untergass 13, 8193 Eglisau

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  • café sans cofféine, coffee roaster, coffeinfree, fair trade coffee, Kaffe Abo, Kaffee Mikrorösterei, Kaffee, Kaffeerösterei, Koffeinfrei, Mikro-Kaffeerösterei, torréfacteur, and torréfaction suisse

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