A propos de la Fromagerie

La chocolaterie Walder est plus qu’une institution à Neuchâtel, c’est une véritable légende qui émerveille ses clients depuis 1919.

Tous les chocolats et confiseries que l’on peut découvrir chez Walder sont produits et emballés sur place, de manière entièrement artisanale, par une équipe de passionés qui compte 26 personnes, à la confection, à la vente et à l’emballage. Certains y travaillent depuis plus de 30 ans.

Contrairement à la majorité de nos concurents, nous n’utilisons aucun agent de conservation ni colorant dans nos produits.

Tous nos chocolats sont fabriqués à partir d’ingrédients minutieusement choisis parmi les meilleurs.

Walder compte parmi les deux derniers chocolatiers de Suisse Romande à produire entièrement ses truffes, sans utiliser de coques industrielles. Une différence qui se sent, une qualité qui se déguste.

Nous vendons

– Les pralinés
– Les plaques et les branches
– les éclats, les confiseries
– les tourtes et pâtisseries
– boulangerie traiteur
– spécialités