All Gastro in Switzerland
TOP REGIONAL FOOD SHOPS
Food Businesses delivering Restaurants, Restauration, Gastro food suppliers mainly
- Über Rivet Mate. Rivet Mate wird aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt, lokal produziert und unterstützt soziale Projekte in der Schweiz und Brasilien. Rivet Mate ist vegan und frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen. Unsere Produkte Rivet Mate wird nach eigenem Original-Rezept aus rein natürlichen Zutaten hergestellt. Mit rauchiger Mate-Note. Rivet Mate ist ungefiltert und vegan, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Read more...
- Über Priya Fine Food Wir leben Qualität! Qualität schafft Vertrauen. Darum ist sie der Leitfaden unseres gesamten Handelns. Eine Haltung, die wir pflegen und die uns beständig motiviert, neue Wege zu gehen. Seit mehr als 25 Jahren. Bei der Herstellung und Entwicklung unserer Produkte und auch schon davor. Denn das Wohl des Tieres liegt uns ebenso am Herzen wie das Read more...
- Über Zanotelli. Wir handeln nicht nur mit Olivenöl, wir produzieren und verarbeiten Fontclara, Bitonti und Maladera auf unseren eigenen Betrieben in Spanien und Italien. Olio Verde und OlivaVerde werden in Zusammenarbeit mit Gianfranco Becchina in Sizilien produziert. Unsere Produkte Produkte aus Spanien – Fontclara Argudell – Fontclara Arbequina Produkte aus Italien – EVO Bitonti – Olio extra Read more...
- About Casa Maya. Mexican products retailer, focus on the Gastro Swiss industry, with sales as well on detail via website. Read more...
- Über Gelati Bertozzi. Daniel Bertozzi und Stephan Glattfelder gründeten im Jahre 2018 Gelati Bertozzi. Das «Handwerk» der Gelatiproduktion erlernten Sie an der renommierten Carpigiani Gelato University in Bologna (Italien). Dieses Fachwissen vertieften Sie in Deutschland und der Schweiz. Mit «Gelati Bertozzi» machen Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf. Unsere Produkte Wir verwenden natürliche Zutaten und verzichten auf künstliche Konservierungsstoffe, Read more...
- About Pernet Cosmetibles. World of Fine Food In 1904 Andreas Jost opened his cooperative bakery on the site where Pernet Comestibles stands today. In 1907 his daughter, Adele von Grünigen, and her husband, Armin Hefti, took over the house and opened a grocery store. Services – Menu to go Our Products In our store Pernet in Gstaad you’ll find Read more...
- TASTEDFeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesÜber skvader. Kreiert wird skvader vom Basler Florian Wicki. Als er sich 2013 vom Koch zum Barista umschulen liess, kam er erstmals mit der faszinierenden Welt des Kaffees in Kontakt und bemerkte dessen sensorische Vielseitigkeit. Seine grosse Leidenschaft für dieses Naturprodukt und die Vorliebe für die Zubereitung von kalt gebrühtem Kaffee brachten ihn auf die Idee, ein eigenes, neuartiges Read more...
- Über Bertschi Café. Bertschi-Café ist eine lokale Kaffeerösterei in Birsfelden steht für echten Kaffeegenuss seit über 80 Jahren. Für den täglichen Kaffeegenuss führen wir ein vielfältiges Fairtrade- und Bio-Angebot. Unsere sorgfältig ausgesuchten Kaffeebohnen rösten wir frisch und schonend für maximalen Genuss. Die Philosophie von Bertschi-Café liegt tief in unseren Wurzeln. Fairness ist das Fundament unseres Handelns. Bertschi-Café setzt sich Read more...
- Über Gazosa La Fiorenzana. Created in 1921 in Grono, Switzerland, by Francesco Tonna, Gazosa La Fiorenzana is a non-alcoholic, lightly sparkling drink typical of the southern Alps but enjoyed throughout Switzerland. It has been produced by the same family according to the same recipe for more than a hundred years. Water, sugar, carbon dioxide and natural flavours, as simple as Read more...
- About Idea Salentina. Ist die Mozzarella-Idee verrückt? Ja, im gesättigten, hart umkämpften, industriellen Mozzarella-Markt eine Nische finden zu wollen ist verrückt. Unmöglich? Nein, hochwertiger Genuss, individuell, regional und nachhaltig – das ist mein Traum den ich verwirklichen möchte. Das handwerkliche Verfahren zur Herstellung von Mozzarella-Käse erfordert viel Handgeschick, Erfahrung und umfasst aufeinander folgende Arbeitsgänge, die schwierig industriell durchzuführen sind Read more...
- About Erlkoenig. ERLKOENIG contains the pure energy from the coffee cherry (Cascara). A elixir made of selected natural ingredients. Enjoy it warm or cold. Let your imagination run wild and create your own drink! Power Elixir made of the Coffeefruit (Cascara). With the finest Cascara from Brazil. Organic and vegan. Hand made in Switzerland. For the ERLKÖNIG, the outer skin Read more...
- Über Maillardos Kaffeeroesterei. Der Name unserer Rösterei Maillardos entstand in Anlehnung an Louis Camille Maillard (1878-1936), den Urvater der Maillard-Reaktionen. Diese Umwandlung von Aminosäuren und Zuckern ist hauptverantwortlich für die faszinierende Welt der Aromen, welche sich im gerösteten Kaffee finden lassen. Wir stehen für frisch, schonend und mit höchster Sorgfalt geröstete Qualitäts- und Spezialitätenkaffees aus aller Welt. Für Read more...
- Über Mastai. Die Firma MASTAI spezialisierte sich auf den Import mediterraner Produkte mit Schwerpunkt Seafood. Die Firma betreute einen nationalen Kundenkreis und zählte zu den Pionieren für tiefgekühlte Meeresprodukte aus dem Mittelmeerraum. Unsere Produkte Fisch – Wildlachs Tranchen, Lachsforellenfilets, Saiblingsfilets, Rauchforellenfilets, Rauchforellenmousse, Rauchlachs-Rückenfilets Muscheln & Krustentiere – Black Tiger Crevetten, Coktailcrevetten, Scampi, Miesmuscheln ganz, Venusmuscheln ganz, Jakobsmuscheln Read more...
- Über Confiserie Speck. Die Confiserie Speck ist ein Betrieb mit viel Tradition. Gleichzeitig setzen wir auf die Möglichkeiten, welche durch aktuelle Innovationen entstehen. An dieser Stelle möchten wir Ihnen einen Einblick geben. Unter diesem Link stellen wir uns vor. Wir führen unsere Betriebe im Bewusstsein für die ökologische und soziale Verantwortung, die uns übergeben worden ist. In diesem Bereich können Read more...
- Über Frakmont Gin. Nichts motiviert uns mehr als Ihnen einen unvergesslichen Genussmoment mit unserem Gin zu bieten. Wir wollen Ihnen einen Moment ermöglichen, welcher durch alle Genuss-sinne erlebt werden kann, Freude bereitet und unsere Passion versprüht. Wir wollen Ihnen ein Erlebnis ermöglichen, welches nicht nur für den einen Moment steht, sondern für den ganz besonderen. Und wir wollen Read more...
- A propos de Royal Fish. Nous aidons les gens à découvrir les richesses de l’océan tout en s’efforçant de les protéger, afin que les générations futures puissent faire de même. Nous nous faisons donc un devoir de connaître chacun de nos fournisseurs et leurs pratiques d’approvisionnement. Nous sommes un fournisseur dynamique de produits de la mer et nous sommes spécialisés Read more...
- About Vikarus. Challenging the old-fashioned values VIKARUS was started as a startup at the Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) with the goal of modernizing people’s perception of the swiss wine culture. With only little changes in recent years, we have experienced a stiffening within the wine market, not appealing to the younger wine consumers. By completely reinventing the bottle design Read more...
- A Propos de Bao Steam Kitchen. BAO Steam Kitchen est un nouveau restaurant spécialisé dans les baos, petits raviolis chinois cuits à la vapeur. Nous avons réinventé les recettes traditionnelles chinoises et avons sélectionné pour nos baos les meilleurs ingrédients. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, et, dans la mesure du possible, nous nous fournissons localement, chez des Read more...
- Über Bermontis Fruchtiger Kraeuterlikoer. Von der Schnapsidee zum Kräuterlikör. Dies war der Titel unserer Diplomarbeit, die Robert und Marek im Jahre 2018 zusammen schrieben und damit auch den Grundstein für Bermontis legte. Der Traum war einen eigenen Kräuterlikör zu entwickeln, der unsere Liebe zu den Alpen und dem ländlichen Brauchtum widerspiegelt und dennoch modern daherkommt. Zusammen mit der Masterdistillerin Judith Read more...
- A propos de la Distillerie Morand Depuis 1889, quatre générations perpétuent le savoir-faire qui assure la qualité qui distingue eaux-de-vie et produits Morand. Nos Secrets La saveur incomparable que la terre et le climat de haute vallée du Rhône apportent aux Williams et aux abricots Luizet. Le soin mis au service de cette matière exceptionnelle. Dans le choix Read more...
- Über Barrel Cold Brew Inspiriert von der Kaffeeszene in seiner Studienstadt San Francisco, eröffnete Christoph Huber im Sommer 2009 zusammen mit seiner Schwester Olivia das Café Henrici im Herzen Zürichs. Die Erfahrung als Gastronom und die Freude am Tüfteln floss Jahr für Jahr in die Weiterentwicklung des heutigen Barrel Cold Brews. Dass er eines Tages seine eigene “Kaffee-Brauerei” eröffnet, Read more...
- A propos de Caviar House & Prunier. Caviar House & Prunier allie pour vous tradition et modernité dans le but d’atteindre la plus haute qualité culinaire. Aujourd’hui, les connaisseurs et les gourmets du monde entier comptent sur notre expertise chargée d’histoire. Depuis 140 ans, nous sommes passionnés par les produits de la mer les plus nobles et les plus exclusifs. Read more...
- Über Zahner Fishhandel. Zahner Fischhandel AG seit 1985 Ihr Comestibles-Spezialist. Täglich werden bei uns frische Fische und weitere Delikatessen aus aller Welt und der Schweiz angeliefert und wenn nötig weiter verarbeitet. Mit unseren mobilen Verkaufsmobilen fahren wir direkt zu Ihnen in die Nähe. Und mit unseren Kühltransportern beliefern Restaurants, Hotels, Spitäler, Heime und Detailhandel. Unsere Hausspezialität Täglich frisch produzieren wir Read more...
- TASTEDFeaturedÜber Adam + Uva. DREI FREUNDE EINE IDEE Ein Winzer und zwei Gastro-Enthusiasten wollten ein alkoholfreies Getränk herstellen, welches aus den überschüssigen Trauben der Weinproduktion eine gesunde Alternative mit 100% Schweizer Inhaltsstoffen ergeben sollte. Einige Nächte tüfteln und kompromissloses Auswahlverfahren zugunsten von Qualität und Herkunft haben zu Adam + Uva geführt. Aus Buchberg in Schaffhausen für dich. Eigenständig im Read more...
- About Les Ibériques. Spanish Food, Wine, Delicatessen & Catering Driven by the desire to showcase Spanish gastronomy, Les Ibériques was founded in Geneva in January 2015 and since then is offering atypical, Iberian high standard catering for private and business events for 50 to 500 people, as well as delivery throughout Switzerland. The portfolio includes specialties and quality wines from Read more...
- Über Ansaro. Unsere Rösterei in Buttikon produziert jede Woche röstfrischen Kaffee. Wir sind verrückt. Also zumindest wenn es um Kaffee geht. Und um ehrlich zu sein, sind wir darauf auch ein bisschen stolz. Wir haben keinen Schimmer von anderen Dingen. Also eigentlich können wir nur Kaffee. Und das ist ja auch gut so! Unser kleines Team bestehend aus Raphael, Roswitha, Read more...
- Über Vivi Kola. 1938 wurde Vivi Kola von der Mineralquelle Eglisau auf den Markt gebracht. 1986 wurde die Produktion leider eingestellt. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die schöne Schweizer Traditionsmarke modern und frisch wieder aufleben zu lassen – mit grosser Achtung vor der langjährigen und stolzen Geschichte. Bereits über 1000 Gastronomiebetriebe haben Vivi Kola im Sortiment. Setzen auch Read more...
- Über Berri AG Zürich Berri AG ist ein 1945 gegründetes Familienunternehmen. Seit vielen Jahren im Engros Markt Zürich zuhause, zählen nebst Greth, Rolf und Oliver Berri, knapp 15 Mitarbeiter zum Unternehmen. Haupttätigkeit der Berri AG, ist der Import und Vertrieb en Gros von Gastronomiebetrieben, Hotels und Detailhandel. Bei uns wird Qualität hochgeschrieben und wir sind stolz auf den individuellen Service, Read more...
