Tag: torréfaction suisse in Switzerland
TOP REGIONAL FOOD SHOPS
- A propos de Café Oli. Café Oli est une torréfaction artisanale lausannoise vintage de café de spécialité avec boutique en ligne active depuis 2017. Nos cafés sont 100% Arabica single origin avec des nouvelles origines proposées plusieurs fois par année. Vous pouvez acheter en quelques clics du café en grains ou moulu avec livraison en Suisse. En général le degré Read more...
- Über A. Kuster Sirocco. Vor über 100 Jahren hat Alfons Kuster am oberen Zürichsee seine Kaffeerösterei gegründet. Seine Liebe zum Detail hat sich bis heute bewährt und wir finden für Sie die besten Produzenten, welche grossen Wert auf nachhaltigen Anbau legen, mit denen wir genau wie mit einigen unseren Kunden Jahrelange Beziehungen pflegen. Zu unseren Kunden können wir renommierte Read more...
- Über Maillardos Kaffeeroesterei. Der Name unserer Rösterei Maillardos entstand in Anlehnung an Louis Camille Maillard (1878-1936), den Urvater der Maillard-Reaktionen. Diese Umwandlung von Aminosäuren und Zuckern ist hauptverantwortlich für die faszinierende Welt der Aromen, welche sich im gerösteten Kaffee finden lassen. Wir stehen für frisch, schonend und mit höchster Sorgfalt geröstete Qualitäts- und Spezialitätenkaffees aus aller Welt. Für Read more...
- Über Delespresso Bei uns findest du ausschliesslich Kaffee von höchster Bio-Qualität. DELOSPRESSO ist ein Online-Shop mit dem Ziel, in der Schweiz den qualitativ hochwertigsten Kaffee anzubieten. Bei uns findest du daher Kaffees von verschiedenen, sorgfältig auserwählten Kleinröstereien. Unsere Kunden sind feinschmecker, die den Unterschied gut bemerken und gesundheitsbewusste Kaffeeliebhaber, die herkömmlichen Kaffee aufgrund mangelnder Qualität aus dem Alltag verbannt haben. Read more...
- Über Stocker’s. Wir rösten ausschliesslich nach dem schonend, langsamen Tromellröstverfahren. Nur so können wir das bestmöglichste Geschmacksprofil aus unseren hochwertigen Rohbohnen herauskristallisieren – das ist Stocker’s Kaffee. Kulinarik, Kunst, Kultur. All das vereint im Handwerk des Kaffeeröstens. Vater und Sohn, zwei Generationen, stets bemüht das Handwerk im Dienste der Kunst zu perfektionieren. Beides ausgebildete klassische Musiker, auf der Suche nach Read more...
- Über Barrel Cold Brew Inspiriert von der Kaffeeszene in seiner Studienstadt San Francisco, eröffnete Christoph Huber im Sommer 2009 zusammen mit seiner Schwester Olivia das Café Henrici im Herzen Zürichs. Die Erfahrung als Gastronom und die Freude am Tüfteln floss Jahr für Jahr in die Weiterentwicklung des heutigen Barrel Cold Brews. Dass er eines Tages seine eigene “Kaffee-Brauerei” eröffnet, Read more...
- Über ViCAFE ViCAFE ist eine Kaffeerösterei mit Espresso Bars in Eglisau, Zürich und Basel. In der ViCAFE Rösterei in Zürich Altstetten wird Grünkaffee mit spezifisch entwickelten Röstprofilen zu ViCAFE-Bohnen geröstet, welche anschliessend in den Espresso Bars sowie dem ViCAFE Onlineshop erhältlich sind. Alle Kaffees werden sortenrein geröstet und anschliessend zusammengefügt. Sowohl die Kaffees für die Mischungen als auch die Read more...
- A propos de Cafés Trottet. 1947 Le grand saut L’histoire des Cafés Trottet débute avec une simple idée de Théophile. Actif dans le café vert depuis 1932, Théophile Trottet, le créateur de l’entreprise, imagine un mélange parfaitement unique composé de Grands Crus de 7 origines différentes pour obtenir des arômes uniques. C’est ici que naissent parmi les plus belles recettes Read more...
- Über Sigma Coffee. Eine perfekte Tasse indischen Kaffees – ein unvergessliches Erlebnis Sorgfältig geröstet & veredelt. Schonend geröstet entwickeln sich unsere Kaffees zum bestmöglich Geschmackserlebnis. Wir rösten und veredeln ausschliesslich indische Kaffees, damit sind wir schweizweit einzigartig. Als exklusive Mikro-Kaffeerösterei können wir jedem Kaffee die Aufmerksamkeit zukommen lassen, die er verdient – dem Kaffee zuliebe. Nachhaltig & Fair. Mit fairem Read more...
- Über Ansaro. Unsere Rösterei in Buttikon produziert jede Woche röstfrischen Kaffee. Wir sind verrückt. Also zumindest wenn es um Kaffee geht. Und um ehrlich zu sein, sind wir darauf auch ein bisschen stolz. Wir haben keinen Schimmer von anderen Dingen. Also eigentlich können wir nur Kaffee. Und das ist ja auch gut so! Unser kleines Team bestehend aus Raphael, Roswitha, Read more...
- Über Monsoon Coffee. Du nimmst den Duft des frisch gemahlenen Kaffees wahr. Schüttest ihn in den Filter. Atmest tief ein, als der erste Tropfen Wasser direkt auf das Kaffeemehl trifft. Der Duft parfümiert die Luft. Verändert sich, wird intensiver. Tropfen für Tropfen bahnt sich das Wasser seinen Weg durch den Kaffee. Langsam löst sich der Extrakt vom Filter und fällt Read more...
- A propos d’Helvetia Nuts Helvetia Nuts a été fondé en 2018, avec pour objectif de créer une chaîne de valeur directe et durable entre producteurs de noix de cajou ivoiriens et torréfacteurs Suisse. Des snacks à la fois sains et savoureux? Chez Helvetia Nuts nous ne faisons pas de compromis, nous garantissons les deux. Nos snacks sont soigneusement préparés à Read more...
