Tag: Gros-de-Vaud in Switzerland
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- FeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesA propos du Moulin d’Echallens. Un Moulin Artisanal dans le Gros-de-Vaud Le Gros-de-Vaud est souvent surnommé le « Grenier de la Suisse ». Si cette appellation n’est pas empreinte de la modestie habituelle, il est vrai que la culture des céréales y est très présente. Son climat et ses terres profondes sont particulièrement propices à la culture des champs. Read more...