Tag: farine bio in Switzerland
TOP REGIONAL FOOD SHOPS
- A propos de la Ferme Arc en Ciel. Sur le chemin de l’agriculture libérée, nous cultivons en bio des céréales anciennes et modernes moulues sur meule de pierre, et des collaborations à dimension humaine. La ferme A Juriens, au pied du Jura vaudois, nous cultivons des céréales anciennes et modernes, élevons des chèvres, vaches, poules et cochons. Le tout labellisé Read more...
- FeaturedProduct tasted by Foodspotters: YesA propos du Moulin d’Echallens. Un Moulin Artisanal dans le Gros-de-Vaud Le Gros-de-Vaud est souvent surnommé le « Grenier de la Suisse ». Si cette appellation n’est pas empreinte de la modestie habituelle, il est vrai que la culture des céréales y est très présente. Son climat et ses terres profondes sont particulièrement propices à la culture des champs. Read more...