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Pommebastisch

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Pommebastisch

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  • Über Pommebastisch.

    Pommebastisch ist die Marke und steht für Nachhaltigkeit. Pommebastischprodukte verstehen sich als eins mit der Natur. Verständnis und Achtsamkeit für die Ökologie und die Welt um uns herum ist das Credo der Cidrerie du Jardin. Die Permakulturideologie ist für meine Produktion zentrales Gedankengut.
    &nbps;
    Die Äpfel werden in der Mosterei Jenni Lyssach zu Most gepresst und anschliessend in meinem Keller vergoren. Durch die Zusammenarbeit mit dem Gewerbe in meiner Region spare ich mir lange Transportwege und einen hohen CO2-Ausstoss. Der anfallende Treber dient als natürliches Kraftfutter für die Milchkühe der Familie Jenni.
     

    Unsere Produkte

    Suure Moscht
    Obstsäfte
    Cidre Sec
    Minz Cidre

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  • appel juice, cidre, jus de pomme, and Most

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    Über Murmure du Vent. Wer wir sind Wir bewirtschaften 2ha Rebland am Bielersee. Mit grösster Sorgfalt produzieren wir im Keller in Meikirch in reiner Handarbeit naturbelassen Weine nach den Richtlinien von Bio Suisse und in Umstellung auf Demeter. Im Rebberg Die Weingärten liegen an artenreichen Steillagen. Viele Trockensteinmauern und Ökoflächen beiten Lebensraum für Vögel, Insekten und Reptilien welche unverzichtbar sind Read more...

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