Über J’Cocos Unsere Philosophie Die Hintergründe der einzelnen Produkte zu kennen, zu verstehen und zu lernen. Wir kennen und besuchen alle unsere Bauer und wissen detailliert, wie die Prozesse der einzelnen Produkte ablaufen. Ein Teil von unseren Produkten stammen aus einer kleinen Organisation in Thailand. Dort werden den Bauerngemeinschaften beigebracht, welche Erzeugnisse sie aus den Kokospalmen gewinnen und wie sie Read more...

Über Terra Verde.. Terra Verde ist einem sozial-ökologischen Projekt in Italien entsprungen, welches Aspekte des Natur- und Landschaftsschutzes integriert, sowie die Grundidee des fairen Handels teilt.   Die Gesundheit von Menschen, Tieren, Pflanzen und Umwelt sind Grundlagen der nachhaltigen Entwicklung. Die Produktion von Lebensmitteln ist dann nachhaltig, wenn sie den Bedürfnissen der heutigen Generation entspricht, ohne die Möglichkeit künftiger Generationen Read more...

Über Molinari Sempione. Auch ein hervorragendes Produkt der Molinari Sempione sind die Salami, Coppa und der auf italienische Art hergestellte Speck (Pancetta).   Molinari Sempione hat besonders mit dem Schinken ganze Arbeit geleistet. Der Schinken zählt wegen seiner Farbe, Zartheit, Aroma und besonders wegen des geringen Fettanteils zu den besten Schinken der Schweiz   Unsere Produkte Walliser Trockenfleisch IGP Walliser Read more...