Knecker
Über Knecker.
Power Protein Snacks
Die Geschichte des Kneckers beginnt in Schweden. Dort hat Susanne fast 10 Jahre gearbeitet. Eine Zeit lang durfte sie aus gesundheitlichen Gründen kein Gluten, Hefe, Milchprodukte oder Zucker essen. Nicht einfach in dem Heimatland des Knäckebrots.
So begann sie selbst zu backen. Sie entwickelte ein Rezept das ihren Unverträglichkeiten Rechnung trug, und einen hohen Proteinanteil hatte. Schnell stellte sie fest, dass auch andere ihre Knäcke-Cracker mochten. Das Rezept begleitete sie von Schweden in ihre neue Schweizer Heimat.
Hier lernte sie bei einer ehrenamtlichen Tätigkeit Anne kennen. Anne ist studierte Ingenieurin und brennt für eine gesunde und nachhaltige Ernährung. Anne probierte den Knecker und wollte ihn für mehr Menschen auf den Markt bringen. Weil alternative Proteine immer wichtiger werden, wenn man weniger Tierprodukte essen möchte.Knecker ist 100% vegan, hat mehr als 30 % pflanzliches Protein und ist reich an ungesättigten Fettsäuren.
Unsere Rohstoffe

Wir wissen, woher unsere Inhaltsstoffe kommen und verarbeiten möglichst nur regionale Zutaten. Unser Soja beziehen wir genetisch unverändert und in Bio-Qualität von Österreichischen Bauern. Damit es so nussig schmeckt wird es in einer Mühle für uns geröstet und verarbeitet.
Nous vendons/ Wir verkaufen
– Knecker mit Bergsalz Pocketsize & Refill Size
– Knecker mit Rosmarin Pocketsize & Refill Size
– Knecker mit Curry-Thymian Pocketsize & Refill Size
– Bundle packs



We tested the Vegan Snacks from Knecker, let’s go to the Product Review Here
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