Über Ilmea Olivenöl.

Bestes Olivenöl, fair und direkt von ausgewählten Kleinbauern aus Olympia in Griechenland.

Die Olivenhaine werden im Einklang mit der Natur und ohne den Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet.

Für Kleinbauern mit geringen Produktionsmengen ist es oft zu teuer, eine Bio-Zertifizierung zu erwerben. Wir unterstützen gezielt diese nachhaltigen Bauern, denn die Olivenölqualität ist besonders. 

Geschmack:   Umfangreiche Olivenaromen, vollmundig fruchtig, leichte Schärfe

Verwendung:  Kalte und warme Gerichte, Salate, Pasta, Eintöpfe, Ofengemüse, Grillmarinaden oder als Vorspeise zum Tunken mit etwas Brot und Meersalz

Herstellung:  Erste Kaltextraktion unter 27Grad

Beste Qualität:  Olivenöl extra nativ, höchste Qualitätsstufe

Olivensorte:  Sortenrein 100% Koroneiki Olive

Herkunft:  Griechenland, Region zwischen Olympia und Kalamata, Peleponnes