Über Rebecca Clopath, Biohof Taratsch In der gemütlichen Stivetta – der Wohnküche unseres Biohofs Taratsch – servieren wir zu den Öffnungszeiten je ein saisonales Mittagsmenü aus lokalen Zutaten, feine Plättli mit allerlei Gutem vom Hof, selbstgemachte Desserts und Glacekreationen, Naturweine, regionale Bierspezialitäten und Tagesapéros sowie hausgemachte Sirupe, Shrubbs und Teemischungen.   Wir verkaufen – Caramel au beurre salé – Weinbergpfirsich Read more...

Über/ A propos de La Ferme Iseli Exploitation fondée en 1967, la Ferme Iseli se consacre depuis 2003 à l’agriculture biologique. Une affaire de passion familiale, dans laquelle la troisième génération déjà s’investit. Au coeur des terres vaudoises, l’exploitation se trouve en dehors de La Sarraz, village situé entre Lausanne, Vallorbe et Yverdon.   Nous vendons/ Wir verkaufen – Céréales Read more...

A propos de la Ferme Arc en Ciel. Sur le chemin de l’agriculture libérée, nous cultivons en bio des céréales anciennes et modernes moulues sur meule de pierre, et des collaborations à dimension humaine. La ferme A Juriens, au pied du Jura vaudois, nous cultivons des céréales anciennes et modernes, élevons des chèvres, vaches, poules et cochons. Le tout labellisé Read more...