A propos de Sel des Alpes.

Le Sel des Alpes est un pur produit du terroir et de l’ingéniosité suisse. Protégé par la roche depuis des millions d’années, extrait grâce à l’eau pure des montagnes et produit dans le respect de l’environnement, son goût accompagne les Suisses dans leur cuisine quotidienne.
 
Notre production est écologique et se fonde sur plusieurs siècles d’expérience et d’innovation. Un savoir-faire exceptionnel qui permet d’extraire cet or blanc, préservé depuis des millions d’années dans son écrin rocheux, grâce à l’eau pure de nos montagnes.
 
Il est l’ingrédient local indispensable. L’histoire commence aux Mines de Sel de Bex, d’où le sel est extrait, et se poursuit à la Saline de Bex, notre site de production, en activité depuis 1680 et classé monument historique par le Canton de Vaud.
 
Du sel fin à l’exceptionnelle Fleur des Alpes, il y a de quoi satisfaire tous les palais, des cuisines familiales aux professionnels du goût. Ces différentes collections de saveurs originales et authentiques sont fabriquées dans le respect de la tradition et de l’environnement.
 
Sur les traces des mineurs du 17ème au 21è siècle
 
Embarquez à bord du Train des Mineurs, au coeur de la montagne salée, pour un voyage inoubliable sur les traces des mineurs en quête de l‘or blanc des Alpes. Vous y découvrirez galeries et salles creusées à la main ainsi que nos diverses techniques d’extraction du sel.
 
C’est à l’intérieur même de ce labyrinthe souterrain que la Fleur des Alpes est produite dans son atelier artisanal. Assistez à la fabrication traditionnelle de ce sel gourmet lors de votre visite.
 

Nos Sels, Sels de cuisine & Sel aux herbes, épices

Sel ignigène
Sel fin avec et sans iode et fluor
 
Fleur des Alpes, sel gourmet
Fleur des Alpes nature, Fleur des Alpes au poivre de Cayenne Bio, Fleur des Alpes au thym Bio
 
Les coffrets Sel des Alpes
Coffret 4 Sels aux Herbes Bio et 1 sel fin iodé et fluoré, Coffret Historic Pack (1 sachet en toile de sel fin sans iode ni fluor + 1 Fleur des Alpes édition couvercle en mélèze)
 
 

We tested a “FLeur des Alpes” salt, let’s go to the Product Review Here

Où acheter des condiments en ligne? Wo kann man Gewürze Online Kaufen? Where to Buy Condiment Online?