Ojo de Café - Mikrorösterei
Über Ojo de Café.
Wir sind eine Mikrorösterei, die ausschliesslich Microlots aus Lateinamerika verarbeitet.
Unsere Kaffees wechseln saisonal und werden modern, also eher hell und schonend geröstet.
Slow Coffee vom Feinsten.Die Rösterei ist auch ein Laden! Diesen betreiben wir zusammen mit Herba di Berna und Federpelz im berner Breitsch.
Kafifritig
Jeden Freitag betreiben wir im Moss ein kleines Pop-up-Café.
Komm vorbei für Degustationen, Cuppings, Vorträge, kleine Workshops oder einfach für einen guten Kaffee.
Kafivelo
Mit unserem Kafivelo sind wir in und um Bern an ausgewählten Anlässen zu finden. Wir sind Baristas und machen Espresso, Cappuccino, Drip Coffee und AeroPress. Zu jeder unserer eigenen Röstungen haben wir eine Geschichte zu erzählen.
Nous vendons/ Wir verkaufen
– Colombia Ilusión
– Guatemala Bourbon
– Honduras Zompopera
– El Test Roast
– Colombia Ojo de Agua
– Cáscara Geisha
– Kaffeebrief
– Kaffee im AboNo Records Found
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