Über Noula.

Wir sind ein kleines, innovatives Unternehmen aus Freiburg und produzieren seit dem Frühjahr 2022 hochwertige Milchprodukte. Produziert wird in der Käserei Mézières im Kanton Freiburg. Die Rezeptur unserer Produkte ist einzigartig und führt zu unschlagbarem Geschmack. Wir tüfteln immer an neuen Kreationen, sodass in Zukunft für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Wir stehen für Qualität und Innovationsfreude. Zudem legen wir grossen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Wir produzieren nur in kleinen Mengen und verwenden ausschliesslich Freiburger Zutaten. So können wir unseren Kunden stets frische und hochwertige Produkte anbieten.
 

Unsere Produkte

Burrata à la Double Crème
Burrata au Safran Fribourgeois
Burrata aux truffes
Burrata de courge et zeste d’orange
Mozzarella
Mozzarellinis