A propos de Blackwood Brewery. Inspiré du mouvement de la «craft beer», Blackwood Brewery tient son nom d’un road trip entre potes a travers la Californie, c’est là où nos brasseurs ont donné vie au projet.   Comme tout brasseur qui se respecte, les premiers «batch» étaient élaborés dans un garage, puis dans une cave et pour finir à Fahy Read more...

Über Craftbrew. Wir befinden uns in einer Zeit, in der nachhaltiger Konsum, Bio, lokaler Anbau und die sozialen Hintergründe bei der Herstellung nicht mehr nur leeres Gerede einer Randgruppe sind, sondern sich anfangen fest in der Gesellschaft zu etablieren.   Der neuste Trend in diesem Bereich: Craft Biere. Übersetzt bedeutet Craft „Handwerk“, es handelt sich also um von Hand und Read more...

Il Laboratorio Birrario Ticinese. Il Laboratorio Birrario Ticinese nasce dall’amore per questa ottima bevanda e dalla voglia di ricercare e promuovere il mondo della birra artigianale attraverso ricette personali ed in continua evoluzione. Il nostro obiettivo è quello di proporre stili classici e sperimentali prodotti con ingredienti di qualità utilizzati a regola d’arte; tutte le nostre birre sono non filtrate, Read more...